【工商报导】原始真味 健康为本

─盛夏吃小绵羊火锅的体会─

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者周景)在波士顿地区,真没有预料到在盛夏的季节里,居然吃火锅的人还真是不少。话说有一个炎热的傍晚,我和两位好友相约吃顿晚餐,大家认为不妨去试一试昆市的“小绵羊火锅”。恰好那几天正值盛夏中温度最高的几天,吃的胃口好像还提不起来,吃顿火锅只是为了换换口味。没想到─到了“小绵羊火锅”一看,座位几乎坐满,我还以为是周末?都说现在经济不景气,可这里却好像还没有多大反映,况且今天又非周末。

为什么这么多人赶在这大热天去吃“小绵羊火锅”?一时之间我也找不出答案。

当晚,我们点了一盘两种口味的底汤─蒙古汤和乌鸡汤。蒙古汤香浓扑面;而乌鸡汤却清香鲜甜。一浓一淡,对比强烈。肥羊肥牛、各显神通。一顿下来,感觉不错。话长语短的,说着就各自回家。

回到家里,像往常一样,泡壶茶准备解渴。按照一般的规律,在外面的餐馆用餐后,回家第一件事就是解渴!不用解释,肯定是味精的功力在餐后慢慢发挥。

而这一次确实令我始料不及,几乎整个晚上都不用喝茶!回味那火锅,味道香浓、甘鲜,样样俱到。牛羊菜蔬,碟碟鲜美。难道他们“小绵羊火锅”真的没有添加味精?我几乎不敢相信自己的判断。而确实在那一晚,我一点都没有口渴的感觉。这难道就是“小绵羊火锅”的密中之密?◇
(//www.dajiyuan.com)

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