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【大澳门威尼斯人赌场官网7月24日报导】(中央社记者林恒立南投县二十四日电)南投县冻顶茶叶发展协会今天于该会举办毛茶交易市场,吸引茶商前往选购,参与展售者多为南投县鹿谷、竹山等地茶农自产的茶叶,不过也有茶农远从阿里山前来展售。
冻顶茶叶发展协会理事长陈文挥指出,该协会举办毛茶交易市场,主要是为促进茶农与茶商交流,同时借此推广生产履历、安全用药的观念,进而建立一个公平交易、安全无农药残留的优质茶叶交易平台。
所谓毛茶即是俗称的青茶,也就是未经覆火烘培的初制茶,协会举办毛茶交易市场已迈入第三年,每年依据产量举办三至六次,每次大约吸引一、二十户茶农参与展售,这次有十四户,主要以大宗批发为销售原则,每次约有二千斤上下的茶叶透过活动展售。
陈文挥表示,藉由这个交易平台,茶商不必大费周章至茶区买茶,较以往茶农与茶商一对一的买卖方式,节省许多时间。
交易过程,茶产地及价格都一率透明化,有助交易,现场并提供简易检验农药残留仪器,让茶农茶商初步得知茶叶的安全性,在采购上更为安心。