【大澳门威尼斯人赌场官网7月15日讯】(据台视新闻报导)现在是苦瓜的产季，经过不断的改良，现在的苦瓜已经不像以前那么苦，而且它的好处很多，尤其是花莲的山苦瓜，它维他命C含量甚至比草莓和柠檬还要高。

瓜棚上的苦瓜，有大有小，大的可以大到60公分，小的也有不超过8公分的，虽然差别很大，不过小看苦瓜的多功能，那可就大错特错，它苦归苦，不过营养成分高，维他命C甚至比草莓和柠檬还要高。

像这种在市面上很常看到的苦瓜，它有一个很典雅的名字，就叫白玉苦瓜，不只外型漂亮，它也是所有苦瓜当中，最不苦的一种，拿来炖汤，口味和汤头都可以引出淡淡的鲜味，而瓜农手上这个红通通的苦瓜，第一次看到，可能会以为是突变种，不过把它剥开一看，中间枣红色的籽，却是颠覆苦瓜味觉，异常甜美。

苦瓜的好处当然不只对于男性，花莲当地好山好水培育出来的山苦瓜，消除压力又降火气，不只苦瓜可以拿来洗皮肤达到清洁的效果，还可以清凉开胃。

现在知道苦瓜的好处，只要记住在挑选苦瓜的时候，选择瓜皮有光泽，苦瓜上的瘤状物大粒又突起，就代表品质较好，炎炎夏日，来顿苦瓜餐，简单养生并不难。(//www.dajiyuan.com)