【大澳门威尼斯人赌场官网6月4日讯】〔自由时报记者林相美/台北报导〕推广自备餐具,台北市政府业者率先推动“新食器时代”,民众自备餐盒、杯子等容器至市政大楼八家固定摊位外带餐饮,即可享有加量、折价、送汤或集点的优惠措施。环保局表示,近期将邀集其他大型饮料店研商,召集更多业者共襄盛举。
至于何时有更多业者推出优惠,环保局第五科科长苏芳慧表示,坊间饮料店第一波合作对象初步锁定怡客、星巴克、丹堤、伯朗等连锁咖啡店,近期将与业者开会讨论是否有更好的优惠方式。
商家指优惠成本高过免洗餐具
市政大楼目前有玫瑰家园、台北ENJOY餐厅、元气吧、WACOW饮料店、红箭羊肉炉、小木屋、海中天商行及统一超商等固定店家,餐饮种类繁多,包括饮料、西点、饭面、素食。店家表示,平常会有市府员工自备杯子,但便当份量难以拿捏,较少人自备便当盒;虽然民众自备餐具可以减少免洗餐具用量,但商家评估,加量、减价的成本高过免洗餐具,对商家不划算,但站在环保立场,只能尽量配合。
统一超商提供自备杯子咖啡加量两成的优惠,店员解释,若民众买拿铁,牛奶会加量两成,若买黑咖啡,即为咖啡加量两成。卖果汁、甜点的曾姓业者提供自备杯子、加量一成的优惠,她计算,一个杯子成本约两元,但原汁成本高,一杯原汁果汁加量一成,所需成本约五元,业者只能自行吸收成本。
贩卖饭、面、早餐的业者表示,若以自备杯子买豆浆,八百CC一杯只要十元,若自备餐盒外带汤饭面,则可加量一成;业者评估,每月购买免洗餐盒、杯子的费用约二至三万元,推出优惠措施后,购买成本会少一点,但“应该少不了多少”。素食业者表示,平常就有民众自备杯子买豆浆,但有人趁机多装一点;也有人自备餐盒买便当,便当款式五花八门。
张姓市府员工指出,商家的优惠很有诚意,未来会自备餐具;刘姓员工说,加量对女性的吸引力不大,因为量太多吃不完。也有员工建议,市府楼层茶水间都要放置洗碗精,才能方便洗餐具。
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