【缎妹美食坊】咸酸菜鸭

缎妹

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材料:

鸭半只、咸菜一颗

调味料:

盐少许,味精少许

作法:

鸭肉洗净切块,放入锅内先加少许盐。煮至鸭肉熟了再放咸菜,加水到盖过料多些,开小火闷至鸭肉稍软,再以调味咸度适量,清淡些较好。@*


咸酸菜鸭(摄影:林仕杰/大澳门威尼斯人赌场官网)

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