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胡萝卜素
【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日讯】(据中广新闻赖沁沁报导)小果蕃茄因食用方便消费市场大,国内常见红色、粉红色及黄色果实,宜兰县五结乡果农在农政单位的辅导下,成功栽植具备类胡萝卜素的橙色小果蕃茄新品种,除了抗病性强,且耐储运,又富含维他命A,每公顷产量高达40公吨,不但稳定生产供应市场,并且提高农民的收益。
橙色小果蕃茄“花莲亚蔬21号”是花莲农改场及亚洲蔬菜研究中心合作,在去年刚获得植物品种权,育成这项新品种的花莲农改场兰阳分场杨素丝股长指出,橙色小果蕃茄除了对抗蕃茄卷叶病毒抗病性强外,并且耐储运,成熟果实糖度高平均7.3度,最特别的是果实中富含类胡萝卜素,可提供人体维他命A所需。
种植的果农说照顾橙色小果蕃茄比起传统的大果蕃茄轻松得多。
橙色小果蕃茄目前正值采收期,宜兰县五结乡观光果园开放民众入园采果。