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端午将至 北市客委会举办客家粽香节

【大澳门威尼斯人赌场官网5月31日报导】(中央社记者王舜薇台北三十一日电)再过一周就是端午节了,台北市政府客家事务委员会今天在客家文化会馆举办“2008台北客家粽香节”,准备多个摊位提供包客家粽、做香包、搓汤圆示范教学。台北市长郝龙斌也至现场学包客家粽子,并直呼客家美食“好吃”。

北市客委员会指出,因适逢客委会员工迁至客家文化会馆集中上班,今天特别扩大举办活动。现场除了在会馆对面的安祥公园设有表演舞台安排动态客家歌舞表演之外,会馆内也有大专院校的学生在现场学习制作客家美食,希望借此介绍丰富多元的客家文化给一般民众认识。

郝龙斌在工作人员的指导下亲手包了一个道地的客家粽子。他说,小时候在家有包过粽子,但是跟客家粽的作法不太一样,内包的食材也不同,客家粽显然较重口味。另外,郝龙斌也至客家会馆内试吃学员制作的客家美食,直呼好吃。

现场另有客家歌手罗思容、美浓客家八音团、建安国小学童等表演客家音乐舞蹈,气氛热烈。安祥公园紧邻住宅区,附近住户也携家带眷来参与。