夏林:您吃饭了吗?

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月23日讯】这一年来,米、面价从不引人注意的悄悄涨价,到惊人的大幅度提价,到世界各国的大米白面都在涨价,已经使得每一个要吃米和面的人发愁了。人们既担心涨价何时了,更担心哪一天睡醒觉,发现有钱都没可能买到米面了,那时可真是哭都来不及。

中国的古话有很多是与“吃饭”有关的,比如,“民以食为天。”“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”可以想见一碗米饭是多么重要。尤其是中国一般老百姓,无论国内国外,吃饭还是以粮食为主,菜为辅。一想到六十年代初那“大跃进”带来的大饥荒,吃草根树皮的日子,就往往不寒而栗,没有人想再一次过那种苦日子。我想中国人见面时,常爱问一句 “您吃饭了吗?”,可能是下意识的祝福对方有饭吃,不要饿肚子。而西方人更实惠,他们在餐馆吃饭,吃剩下的一定打包,从不浪费,这跟他们是不是富豪,一点关系也没有。这只是他们的道德水准,认为浪费是不好的。

这十年来,好像物质惊人丰富,要什么有什么,怎么忽然之间出了这么大的漏子呢?一半天灾,一半人祸。比如缅甸和中国,是全球主要大米出口国,今年分别遭受了巨风和地震,除了当地的民众生命和财产损失惨重之外,这两个地方也是盛产粮食的地方,所以这样的天灾,对“粮荒”也是雪上加霜。

除此之外,还有“人哄地皮,地哄肚皮”的人祸。比如在中国,这三十年来的重商轻农政策,加上高利润行业,如房地产等行业的诱惑,大量耕地因无人耕作而荒废,大片优良的田地被工业用地所挤占,大量的农民流入城市打工,大量的水污染,等等等等,无不造成了粮食越来越少的局面。或者有人认为,老子有钱,买去不就得了?如果世界各国都限制大米出口,你又上哪儿买去呢?或者你可以学学晋朝那个皇帝说的,没有米吃,何不吃肉糜?以肉代饭,暂时倒还可以,现在好像还没有闹肉荒。

供需紧张 ,天灾人祸不断,但在加拿大,还不算太坏。加拿大地广人稀,又盛产小麦,所以还不需要紧张。但居安思危,家里也应该囤一点儿大米,白面之类的,以防万一,是为上策。(//www.dajiyuan.com)

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