【大澳门威尼斯人赌场官网5月15日讯】(据民视新闻报导)现在愈来愈多人爱喝咖啡,什么样的咖啡最好喝?最特别呢?15日在国立高雄应用科技大学,举办的全国创意咖啡竞赛,参赛学生大玩创意,有人把芋头加入咖啡中,也有人把豆腐和咖啡结合。
鲜奶加上咖啡看似普通,这时候加入了秘密武器黑糖和豆腐相混合,加在咖啡上,中西文化相遇,这杯叫做“食腐不怕”,学生再以书法做衬底,禅意十足,也难怪台下学生抢着喝。
来势汹汹的上届冠军,以芋泥配上牛奶,再加入冰咖啡。芋头的甘甜,没有抢走咖啡的风采,从咖啡可以看见年轻学子的创意。
有创意,当然基础功夫也要扎实,参赛者制作的卡布奇诺,汤匙可以平放在奶泡上,棉密的口感,才是真功夫。
全国大专院校创意咖啡竞赛,学生不只咖啡煮的好喝,大玩创意,一样让人惊艳。(//www.dajiyuan.com)