罗大开发出优良西红柿品种

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(大澳门威尼斯人赌场官网新泽西讯)西红柿是人们餐桌上的主要蔬菜之一,随着全球化经济的要求,市场上的大量种植销售的西红柿为了满足高产量和长途运输的需要,越来越失去了原来的滋味。品尝着汉堡包和沙拉里那淡而无味的西红柿,人们不禁更加怀念20年前餐桌上色香美味的西红柿。

  由于罗格斯大学(Rutgers University)农业系研究人员的努力研究,一个长久被遗忘的称作罗马珀(Ramapo)西红柿品种起死回生。在过去的8年里,新泽西农业试验站一直在努力找回西红柿的原味,并且努力将西红柿运输到更远的地方。现在有了罗马珀这个品种是个好兆头。

  罗马珀是60年代热特格斯大学的研究人员开发的,这种西红柿汁水鲜美,中等大小,圆形稍微扁平,口味和耐储存性都很好,曾一度极受种植者喜爱,可惜的是已经有20多年买不到种子了。现在在大学网站上又重新开始有种子销售。具体网址为:njfarmfresh.rutgers.edu/JerseyTomato.html。

  泽西本地西红柿一般在6月的最后一个星期成熟一直到10月的第一次霜降。味道很好,但是不易种殖,而且容易破裂并且遭受真菌感染。有些甚至不能从地里运输到农场销售站。罗马珀这种西红柿口感类似于泽西西红柿,更优越在外表宜人,抗病力强,而且耐运输。培养优质西红柿,气候、土壤、植物本身的特性以及其他许多未知因素都非常重要。研究机构除了希望罗马珀在8月成熟,他们还能研究出更早和更晚成熟的品种,能使人们更长时间享用真正新鲜味美的西红柿。
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