写意锦鲤记事(上)
*生物鱼VS.人造鱼
锦鲤浑身洋溢着浓浓的东方风情；优雅、尊贵、神秘，而且有名的得奖锦鲤一尾甚至以台币百万、千万计，它在中国传统文化中代表了富贵与吉祥，堪称是生物界拥有最高行情的“活艺术品”！锦鲤一向魅力无比，它让趋之若鹜的人们、力求风雅的收藏家，乃至致力于品种改良的饲育家、炒作行情的竞赛业者，全都铆足了劲，在锦鲤的世界中强势运作着人类的文明，乐此不疲。
锦鲤也被称为“改运鱼”、“风水鱼”、甚至“水中活宝石”， 一向入席所有观赏鱼类的首座。然而您知道吗？锦鲤的造物主根本不是上帝，而是“人类”！这样花色斑斓的基因并非上苍赐与，也就是说——锦鲤不是在生态系统中自然出现的生物，而是日本人首先运用交配的技术“做”出来的鱼。
而人类为何需要“做出”这样的产品？难道丰懋的大自然还不够人类索取？一般花色的鲤鱼在提供食用之外，竟然无法满足复杂的人心？……因此，锦鲤这个生物依人的愿望而存在，依人的需求而变化，它的一切命运莫不受人类全权支配，生存只为投资、评比跟鉴赏，是一条不折不扣的“人造鱼”。
“锦鲤”最早是作为王家贵族、达官显赫的观赏鱼。 (姜昱有 摄影)
*历史鱼VS.文化鱼
锦鲤的历史从何而起？也不过一百多年，最早是由中国江西，将红鲤鱼传入日本，日本人于是开始运用交配技术改良红鲤为绯鲤﹙称为“色鲤”、“花鲤”﹚，之后又正式改名“锦鲤”，它的象征是吉祥、幸福，也是饲养于寺院、神社等圣洁之处的“神鱼”。
至于鲤鱼何以在历史上如此讨喜，那是因为鲤鱼滋味鲜甜，原本就是高级鱼类，大家用鲤鱼做成上等料理待客，过年的时候更要“年年有鱼”，鲤鱼也是“鱼跃龙门”典故的主角；相传鲤鱼如能跳过水流湍急的壶口瀑布，克服了逆势且雷霆万钧的水流考验的话，就可摆脱鱼族的命运，跃过龙门后转身成龙！这个传说影响了中国人对于鲤鱼的崇敬与喜爱，千百年来反应着人们对于艰苦努力后的美好愿望。……只是没想到，现代的鲤鱼还没成龙，倒成了色彩斑斓、奇特、遭人类不停大量繁殖又大量淘汰的“锦鲤艺术品”。
人类因追逐“美”的锦鲤，而牺牲了太多“不美”的生命，何其惨烈！(于晴飞 摄影)
*三色鱼VS.自然鱼
锦鲤产业一开始的饲养模式与技术都翻版自日本，故一些最基本的审美观也向日本学习，评鉴的历程总由最为畅销的红白、大正、昭和三色品类开始辨识，符合此一特征的就属名贵，认为此等具有较高观赏价值。……也就是说，所有的游戏规则都有规则可循，而这些复杂的评比标准都是人定的，包括它们长大后要变成一尾几十元的货色，还是会变成一尾上百万元的“名品”，那无情的判断锦鲤生命贵贱的价值，都是人为去操作出来的！
锦鲤爱好者认为此鱼是活的艺术，鱼身就是画布。 (于晴飞 摄影)
而生命，难道不都是一样的珍贵？人要如何取代上帝？殊不知一尾形体便具有一尾的灵性，就像主人前来喂食的时候，绝对不会因为这鱼是多少钱一条的等级有差，“美丑”有异，便听不懂主人的足音，它们都会在池中跟着主人行进的身影游动、回旋，以欢欣期待的样子等待喂食。
听说那些无法经过第一次挑选就被淘汰的鱼，叫作“水泡”，有些很小不到五公分，评定淘汰后就得被烘干，直接磨成鱼粉当饲料。或有些更小的劣品仔鱼，才刚由鱼苗长大一点点，就流入市面批发给捞鱼的小贩营业，根本没有任何机会长大。
因此，有缘相聚，何妨珍惜？也许您有机缘拥有一些所谓次等的锦鲤，或低廉的杂等甚至在捞鱼时捞到的“水泡”，不管它的花色等级，只要您养的活泼、健康，可以跟我们做伴、装饰我们的庭院、丰富我们的生活，只要是我们自己喜欢的，那就是一等一的好鱼！
(待续)@*
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