6月将举办台湾美食研习班活动

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月25日讯】(本报讯)侨务委员会订于6月办理“2008年台湾美食研习班”研习活动,为提供精进研习各式制作台湾具代表性美食之研习课程,协助海外侨商餐饮业者, 制作具特色的台湾美食,以提升侨商烹饪专业技能及运用台湾美食增进经营实力。 本次活动时间订于2008年6月9 日(星期一)至6月20日(星期五)。6月9日上午报到及开训,6月20日下午结业及 赋归。6月15日(星期日)自由活动。

  活动课程内容包括侨委会网站简介等共同课程及台湾美食实务制作、店面经营管理、专题演讲、参观国内杰出相关餐饮业者并与从业人员经验交流,并进行实作,另就制作原理、材料选购等常见问题及台湾美食国际化进行研讨。

  研习期间来回机票、研习期间膳宿、返台后由机场至报到(研习)地点及活动结束后至机场之往返交通费用,其他个人费用由学员自理。研习期间学费及部分餐费由侨委会负担。

  报名参加推荐的资格,为海外侨营餐饮业负责人或从业人员(应详列事业基本资料),或曾参加本会烹饪课程,现从事烹饪教学(须附证明)。年龄为25岁以上,60岁(含)以下,通晓中文,且近2年未曾参加侨委会开办经贸研习班者。 名额有限,有意参加遴荐者请尽速向芝加哥华侨文教服务中心洽询报名 (电话:630-323-2440),以免向隅。报名时间自即日起至5月8日截止。(//www.dajiyuan.com)

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