乌梅，为梅树未成熟的果实(青梅)，经加工蒸制，待变为乌黑色即成，其味酸、涩、性平。入肝、脾、肺、大肠经，功能收敛生津、安蛔驱虫，临床应用范围较广，除药学典籍所述外，更有养阴润肤以止痒、收敛脾精以降糖、和胃生津以增酸之妙用，用之得当，能建奇功。

1、养阴润肤以止痒：乌梅不仅能清凉生津，润肤止痒，而且又具有已为现代药理实验所证实的抗过敏之妙用。因此，凡对血虚风燥所致皮肤瘙痒症、瘾疹、顽癣，均可用之。如施今墨创立的过敏煎(乌梅、防风、银柴胡、甘草)，就为治疗瘾疹而设。其取乌梅之润肤止痒和抗过敏的双重功效。在临床每用四物汤为主方(重用生地30克)，伍入乌梅、蝉衣、白鲜皮、徐长卿等，治疗血虚风燥所致皮肤瘙痒症、瘾疹、顽癣，奏效殊捷。

2、收敛脾精以降糖：乌梅味酸而涩，入脾，具有收敛脾精、止漏浊之功效，故可用治糖尿病尿糖不降之症。如《本草求真》谓：“乌梅，酸涩而温，其有类于木瓜，但此入肺则收，入肠则涩……无不因其酸涩收敛之验乎。不似木瓜功专疏泄脾胃筋骨湿热，收敛脾肺耗散之元，而于他症则不及也”。在临床常取乌梅配五味子的酸收之性，一则收敛脾精，二则封固肾关，止漏浊，使水饮不急于下趋，从而达到了治疗糖尿病之目的。

3、和胃生津以增酸：根据叶天士“纳食主胃，运化主脾，脾宜升则健，胃宜降则和”之说，遵其所创脾胃之疾养胃阴之法，用酸甘化阴之乌梅伍木瓜，治疗慢性萎缩性胃炎所致胃酸缺乏、食欲不振等症，从而使津液来复，通降和合，胃得濡养，“萎缩”可望渐复。此宗《内经》所谓六腑者，传化物而不藏，以通为用之理也。

来源:涵洞中医