【大澳门威尼斯人赌场官网4月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者易林编译报导)纽约的星巴克咖啡店等连锁店21日意外开始了一项公布所经营食品卡路里含量的先导项目。之所以意外的原因是原来要求纽约两千多家餐馆张贴食品卡路里含量的法规有些变故；由于反对法规的餐馆联合会发起的司法战役，联邦法官要求推迟到本星期六执行该法规。

但是会被新法规涵盖的一些餐饮连锁店并没有去等待法庭的最后决定，而是干脆张贴了食品的卡路里数量。而法官决定推迟执行新法规的消息显然也没有传到一些电视和电台的澳门威尼斯人赌场官网。

不过21日早晨人们在星巴克困惑并不源于对法规何时生效的问题，而是看到那些甜点所含卡路里含量后着实大吃一惊。哥伦比亚路上星巴克的一名顾客海伦娜看到蓝莓司康(scone)的卡路里值高达480时决定不买为佳，海伦同样抵御住了卡路里值470的杨梅司康的诱惑。

对于这一法规纽约州餐馆联合会提出了司法挑战。虽然在上星期曼哈顿区联邦法官豪维尔决定赞同了纽约市的观点、认为新法规会有助于减少肥胖，但餐馆联会决定上诉；联邦法官则要求新法规推迟一周施行。和星巴克一样，包括赛百味(Subway)在内的一些其它快餐连锁店也未等最终的司法裁决而在店内张贴了食品卡路里含量。餐馆联合会称并不反对这些连锁店公布这些信息，但对于餐馆应如何公布这些信息有争议。如果新法规通过，纽约市那些在全美国拥有15个以上分店的餐饮连锁店将在新法规的适用范围之内，大约占到全市2万3千家餐馆中的不到10％。

另一方面，关系到消费者们的真正问题是平均一天摄入多少卡路里为宜呢？西奈山医学院的莉贝卡说每个人的需求都是不同的，但平均而言一个体重150磅的人每天需要约1千7百到2千卡路里的热量。更精确的分析则因人而异。莉贝卡还强调卡路里并不说明食物的任何营养成分。而另一方面，简单的计算也着实让人吃惊：例如一杯星冰乐(Frappuccino)的热量就有 300卡路里，怪不得我们已陷入了肥胖危机！(//www.dajiyuan.com)