农委会:检测生乳鲜乳无药物残留

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月21日报导】(中央社记者韦枢台北二十一日电)日前爱之味和苗栗县农会乳品工厂发生乳品安全卫生事件,行政院农委会和卫生署分别请地方政府农业局和卫生局联手查验上游工厂和下游市售鲜乳品的抗生素物质反应,结果今天出炉,均为未检出或呈阴性反应。

农委会畜牧处长黄英豪表示,上周报载乳品卫生安全事件,农委会立即责成云林县与苗栗县政府农业局派员,分别至崙背委会乡8户酪农户及苗栗县农会鲜乳加工厂,进行生乳采样并立即送中央畜产会技术服务中心进行动物用药品残留检测。

检测的项目包括磺胺剂、抗生物质、四环素、氯四环素、羟四环素、脱氧羟四环素、青霉素及氯霉素等,可能用于治疗乳房炎的药剂均纳入检测范围,最终检测结果均未检出或呈阴性反应。

卫生署也表示市售6件牛乳制品中亦未检出这些动物用药残留。

黄英豪指出,虽然依照“乳品加工厂收购酪农原料生乳验收及计价要点”规定,乳厂应对收购的生乳自行检测生乳品质及药物残留,且检测结果合格率也高达99.74%,农委会将持续加强酪农使用动物用药的教育宣导与抽验工作,确保国产生乳皆能符合“动物用药品管理法”规定。

农委会呼吁消费者,国产鲜乳及乳制品的卫生品质安全无虞,大家安心食用;卫生署也呼吁国人饮用具有鲜乳标章的鲜乳,就是好的选择。

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