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防废弃生乳入市 消保会建置防范机制

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月18日报导】(中央社记者杨淑闵台北十八日电)行政院消保会今晚表示,市售鲜乳疑混加废弃生乳事件引起社会关注,消保会已与农委会、卫生署及农会协议,从强化生乳源头管制、建立不合格生乳通报等机制,防范类似事件发生。

消保会指出,为防范日后不合格生乳加工事件发生,已促请相关机关落实防范机制。首先是农委会将“强化生乳源头管理机制”,依据现况,假使酪农生乳产量超过约定的收购数量时,业者可以“厂对厂”方式收购过量的剩余奶,并要加强厂对厂机制管理。

其次是“建立不合格生乳通报机制”,除酪农会做简易检验,筛选不合格生乳外,农委会也会不定期派员到农场对生乳进行检验;因此农委会应建立及时通报不合格生乳加工厂的把关机制。

卫生署方面,首先要“加强乳品加工厂及集乳车的卫生安全稽查管理”,针对加工场自身的检测是否精确、记录是否确实、集乳车设备是否周全,以及加工厂环境是否卫生等加强把关。

其次要“加强市售鲜乳品质的抽查检验”,针对夏季鲜乳需求量及供应量大增,须加强对市售鲜乳执行卫生安全抽检;且除依法处理,并公布查核结果。

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