【大澳门威尼斯人赌场官网4月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者彭净编译)费城一家牛排馆因店名有辱华之嫌而备受亚裔团体抗议,并成功地阻止其开立第二家分店。
据华盛顿邮报报导,葛洛开的牛排馆位在费城东北蓝领社区内,自从1949年开张以来,一直坚持着原有的餐厅特色,即使餐厅的老板易主,招牌也未曾换过。但如今这一点却面临了一个问题:“中国佬牛排馆”(Chink’s Steak)这个名字因有辱华意味而备受争议。
葛洛表示,餐厅的前老板谢曼(Samuel Sherman)自小因生就一双东方人的凤眼而被昵称为中国佬(Chink,又译为清客或秦客),从来就没有人唤过他的本名,考虑到店名也是餐厅的传统特色之一,所以自他买下餐厅以来,也没有更改店名的打算。
问题是中国佬一词对亚裔族群而言,就如同用黑鬼(Negro)称呼非裔族群一样,是充满种族歧视而伤害的词语。
要求该餐厅改名的全美美华协会(Organization of Chinese Americans)会长龚姬妮(Ginny Gong)表示,这绝对是一个贬低亚裔的词,也许他们认为亚裔族群不会表达他们的愤怒,但我们对此是非常愤怒的。
许多亚裔团体自2004年来,一直不断地向该餐厅施压,促其改名。当时21岁的韩裔苏珊娜‧朴(Susannah Park)曾致电该餐厅何以要取这个店名,得到的回答是“因为老板是眯眯眼”。从那时起,她发起游说其更名的活动,虽然得到许多反诽谤联盟和其他团体的协助,但却没有成功。
苏珊娜说:“我从小生长在全是白人的西维吉尼亚,对这样的字眼有深刻的感受,那种感觉是非常痛苦的。当时发起活动因为年经又缺乏经验,才会宣告失败。”
但当葛洛想在南费城开第二家分店时,亚裔团体成功的阻止了他。他们向拥有该地的费城河港局抗议,结果该局拒绝出租土地给葛洛。
美华协会的法律顾问罗希文(Tsiwen Law)表示,反对者会抗议到底,阻止这家餐厅向外扩张。使用这个字汇,认为这个字没什么大不了的人,是不了解它的来由和污辱的意含。十九世纪末期,美国铁路建造完成后开始了反华和驱逐华人运动,这个字从那时起常被用在歧视和污辱华人,甚至于所有亚裔族群的身上。
宾州大学亚裔研究主任葛莉丝‧高(Grace Kao)说,在美国,种族议题大部分只限于黑白族群之间,亚裔和拉丁裔都被忽略了。在公共场合,有些冒犯非裔的话不能说,但冒犯亚裔的却仍旧可以说。
特拉华河谷亚裔美国律师协会会长于孔迅(Kay Kyungsun Yu,译音)说,亚裔必需从失败的经验中,提高对这类字的敏感度,并教育非亚裔美国人了解这个字对亚裔的侮辱感受。亚裔社区愿意支付这家餐馆改名及在餐馆周围地区宣传的所有费用。
葛洛在餐厅忙碌之余也反思了一下。他知道这个店名是个争议,但这家店一直生意兴隆,还供他女儿上了大学。他说他喜欢这个名字是因为它的传统,觉得没必要改名。但是他也承认:“用这个名字再去开店是不可能的。”
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