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筹办520国宴 高雄汉来饭店准备就绪

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月16日报导】(中央社记者陈朝福高雄十六日电)承办第十二届总统、副总统就职国宴的高雄汉来饭店,成立“520国宴小组”,相关筹备作业都已就绪。

汉来饭店餐饮事业部副总经理、国宴小组召集人林淑婷今天表示,这是重大且荣誉的任务,国宴菜色规划由饭店行政总主厨陈进万负责总筹,并带领多位经验丰富的主厨群负责料理。

林淑婷说,饭店的厨师群逾两百多人,是目前南部地区实力雄厚的五星级饭店,也有承办国宴的经验,因此,从菜色规划、服务流程、场地配置到人员训练,“汉来饭店准备好了”。

一般国宴的料理为八道菜,林淑婷说,总统当选人为马英九,“520国宴小组”规划这次增为九道菜,食材大都取材本地的当令材料,料理价廉物美,让贵宾感受台湾风味的道地美食。

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