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早餐涨最多 美国主妇缩手

【大澳门威尼斯人赌场官网4月1日讯】〔自由时报编译郑寺音/综合报导〕除了油价高涨带来的荷包压力,美国人现在连买早餐都有点买不下手,光是跑趟超市买早餐吃的东西,都可能让他们垂头丧气。

曼哈顿一名家庭主妇米勒说:“我甚至连去都不想去。”她说,家里的食物开销比一年前多了将近一倍,钱包里有多少钱、钱是不是够买食物,都让她备感压力。

奶、蛋、咖啡 全都涨

影响最大的食物是一些早餐桌上的主食,包括价格比一年前高约两成的牛奶、上涨一成九的鸡蛋、涨一成六的咖啡、贵一成一的面包,做面包的小麦价格也创下历史新高。

金融周刊“Barron’s”的资深编辑桑托利说:“问题实在很严重,它在就业市场软化、整体经济展望没那么好的时候发生。”

食物价格卷入通膨压力漩涡,以近二十年来最快的速度成长。

小麦价格创下历来新高,是因为许多小麦农改种玉米所致;玉米价格飙涨,则是因为玉米可用来制造昂贵石油的替代品乙醇。

油价创纪录,代表运送食物到市场的支出也变贵,印度、中国与拉丁美洲等地中产阶级增多、需求增加,也让食品价格随之水涨船高。

曼哈顿的消费者费兹杰罗小姐说,她喜欢的那种玉米片,已经比上次她到超市时贵了两美元,“我真的很担心,什么时候会结束呢?”

价格真的停止上扬之前,食品公司已经先有对策,他们试着缩小食物包装,如此一来就无须提高价格,消费者也想出省钱妙招,像是在旧货商店购买有瑕疵或过期而打折的杂货等。