【大澳门威尼斯人赌场官网3月6日报导】（中央社记者韦枢台北六日电）中华民国养鸡协会表示，由于产地气候日夜温差太大，再加上原预计3月初可陆续开产的新母鸡，亦因气候因素致产蛋日龄纷纷延后。目前鸡蛋总产量比正常供应量减少至少15%，产地价格虽已上扬至每台斤31.5元，已接近生产成本，业者收益有限，并非谋求不合理利润。

养鸡协会指出，目前国际饲料用谷物价格上涨，再加上日前数波寒流影响，目前鸡蛋确有供不应求现象，产地价格虽已上扬至每台斤31.5元，已接近生产成本，业者收益有限，并无不合理利润。

2月几波寒流来袭，加上彰化及屏东等蛋鸡主要产区虽然白天气温稍有回升，但早晚温差仍大，致鸡只产蛋率下降状况未如预期改善，加以原预计3月初可陆续开产的新母鸡，亦因气候因素致产蛋日龄纷纷延后，鸡蛋总产量比正常供应量减少至少15%。

养鸡协会说，鸡蛋生产成本中，饲料成本约占70%至75%，而蛋鸡饲料自去年同期每公斤9元攀升至目前的14.7元，估算目前鸡蛋产地蛋价接近生产成本，且蛋价形成均取决于市场供需状况，因产地普遍产蛋效率未达标准，造成市场供不应求，蛋价才会高涨。

养鸡协会预估，如未来气候能渐趋稳定，先前寒流减少的产蛋量可望逐渐恢复正常。