白居易对杜鹃花的咏歌:“回看桃李都无色,映得芙蓉不是花”,可见杜鹃花在百花 之中的地位。杜鹃花开放于春季杜鹃啼鸣之时,花色殷红如血。关于杜鹃花的由来,民间有许多美丽的传说。
很久以前,在一座大山中,有一户人家,三年前,年轻的子 规定了门亲事,姑娘叫娟子。娟子长得如花似玉,且手巧心灵。两家商定后,决定7 月7日成亲。哪知道,这山中有家财主看中了娟子,非要娟子嫁给他不可。娟子不从 。他就勾结官府,把子规抓去当兵。有一天,财主带着家奴闯进了娟子家,硬拉娟子 出门,娟子极力反抗,手握柴刀向财主砍去。娟子力单无人相助,被家奴拦着,无奈 只好自刎。第二年春天,娟子自尽的地方长出了一丛丛枝叶,枝叶上开满了洁白的鲜 花。几年后,子规回来了,乡亲们把事情的经过告诉了子规。子规听罢,整天在山中 转来转去,不见回家。
后来,山中不见了子规,却出现了一只鸟,这鸟在山中凄惨地 叫着,叫着,叫得嘴都流出了血,那血滴在花上,花儿立即被染成了鲜红鲜红的颜色 。人们都说这鸟是子规思念娟子变成的,因数规姓杜,故把这鸟叫做“杜鹃鸟”。那 花是杜鹃鸟滴的血染红的,所以叫“杜鹃花”。杜鹃花的传说,是历代诗人吟咏的题 材。扬巽斋有《杜鹃花》诗:“鲜血滴滴映霞明,尽是冤禽血染成。羁客有家归不得 ,对花无语两念情。”宋代诗人杨万里《杜鹃花》诗也说:“泣露啼红作么生,开时 偏值杜鹃声。杜鹃日血能多少,恐是征人滴泪成。”唐代伟大的诗人李白的“蜀国曾 闻子规鸟,宜坡还见杜鹃花。一叫一回肠一断;三春三月忆三巴。”更是咏杜鹃的绝唱。
杜鹃的别名很多,李时珍在《本草纲目》中记载:“杜鹃花一名红踯躅,一名山石榴 ,一名映山红,一名山踯躅。”杜鹃花的特征,《本草纲目》记载:“山踯躅,处处 山谷有之,高者四五尺,低者十二尺,春生苗,叶浅绿色,枝小而花繁,一枝数萼, 二月始开,花如羊踯躅而蒂如石榴,花有红者、紫者、五出者、千叶者……”
杜鹃花是世界上最艳丽的名花之一,原产于中国,并于报春花、龙胆花合称为中国三 大天然名花。杜鹃花品种很多,就产地分,有中国杜鹃、西洋杜鹃和日本杜鹃三类, 就花型分,有单瓣花、套瓣花、半重瓣花、重瓣花;就花期来分,有早期花、中期花 、晚期花;以花色分,有红色系、粉色系、白色系、复色系、蓝色系、黄色系;按照 花期分,有春鹃、夏鹃、春夏鹃三类。台湾以北部为主要杜鹃花种植区域,是台北市 的市花,主要为平户杜鹃、皋月杜鹃、西洋杜鹃等品种。目前宜兰等县市也广植杜鹃 花。
杜鹃不仅花姿优美,而且用途颇广。它的花可提取芳香油,还可食用。李时珍说:“ 小儿食其花,味酸无毒”。在中国西南各省,每当杜鹃花盛开之时,群众常常采摘新 鲜的杜鹃花和花蕾,用水煮熟,再用冷水浸泡,除去苦味及杂质,加入白糖,即可生 食,又可炒食,风味别具。
杜鹃花最大的贡献是它的药用价值。杜鹃花的水煎液有显着的止咳、祛痰作用。杜鹃 花性味酸、甘、温,具有止咳、清热解毒的功效,可治疗支气管炎,麻疹等疾病。《 分类草药性》认为它有治吐血、崩症,去风寒,和血的效用。祖国医学认为,叶有清 热解毒,止血的功效。但是,杜鹃花的叶,与闹羊花(即踯躅花,也叫黄杜鹃)的药理 相同,如服用过量可出现毒性反应,如心动过缓、休克等。《本草纲目》有记载。李 时珍说:“羊食其叶,踯躅而死”。故一般不内服,只做外用与煎水洗。如确需要内 服的,一定要按医生给的剂量服用。杜鹃根有止痛,和血的功效,并治疗风湿性痛疼 ,跌打损伤,闭经等疾病。 ◇
(作者邓正梁为中西医师、天明内湖中医诊所院长、中华民国外科专科医师、中医博士)
(//www.dajiyuan.com)