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台商卖起复活节宗教面包 上海消费者也爱

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月23日报导】(中央社记者郭玫兰台北二十三日电)今天是复活节,在上海有家台商卖起了复活节面包“热十字面包”,相当罕见,面包上十字图形是为纪念耶稣基督。业者说,外国人是主要消费者,但慢慢地被许多当地消费者所接受。

热十字面包(Hot Cross Bun) 是在国外十分普遍,但在上海为较少见的节日面包。不少英文教学网站上,都可以听到“Hot Cross Buns”这首让儿童朗朗上口的儿歌,可见热十字面包对外国儿童的吸引力。

在上海有家经营欧式饼房的台商,设立在外国人较多的地区,由于复活节是基督教的三大重要节日之一,业者推出复活节面包的应景传统糕点,吸引信仰基督教的外国消费者。

上海台商焙思奇食品有限公司总经理杨妍蓁告诉中央社记者,在上海,过复活节的人还没有圣诞节那么普遍,像他们这样卖复活节面包的比较少。

她说,不过,以趋势和上海对外来文化接受度来看,相信会日渐受到欢迎。

杨妍蓁说,上海的希尔顿、喜来登、波特曼等几十家五星酒店会卖复活节面包,因为一般出入和住宿客人对于国外文化接受度高,消费力也较足够。

热十字面包的大小长宽约各十公分,面包上面的十字图形象征十字架,主要纪念耶稣基督。

杨妍蓁说,复活节面包的销售对象主要是境外人士,也针对能接受国外新文化的上海当地消费者。

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