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顶级冰淇淋 下月涨一至两成

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月21日讯】〔自由时报记者杨雅民/台北报导〕物价涨风吹到顶级冰淇淋市场,Haagen-Dazs冰淇淋预计4月1日起涨价,涨幅约十至二十%;意大利进口的Movenpick(莫凡彼 )冰淇淋单球也打算由九十元涨到一百元,涨幅约一成。

量贩店和连锁超商业者证实,已收到台湾喜见达公司Haagen-Dazs冰淇淋的涨价通知,其中迷你杯冰淇淋预计由八十五元涨到九十五元、一品脱的桶装冰淇淋预计由二百五十元涨到二百九十九元,逼近三百元大关。

莫凡彼副总经理方立寰表示,欧元大幅升值,加上原物料、运费等成本,该品牌自意大利进口的冰淇淋,进口成本至少增加三成,正考虑4月或5月间,冰淇淋每球由九十元涨到一百元。

皇家可口总经理周明芬表示,该公司早从二年前就开始调整产品结构,开发高单价、高品质的雪糕,目前每支售价四十五元以上的旷世奇派雪糕和卡比索冰淇淋的业绩,已占该公司冰品营收约四成。

她指出,该公司今年只调涨杜老爷桶装冰淇淋的价格,低脂的一公升桶装冰淇淋已由一百二十元涨到一百五十元、特级的杜老爷桶装冰淇淋则由八十元涨到一百元,涨幅约二成五。至于旗下旷世奇派和卡比索二支高单价冰淇淋品牌,今年决定不会涨价,“等别人涨价,消费者正好可以改吃我们家的冰”,周明芬说。

奶粉采购成本涨一倍

周明芬指出,冰淇淋已采自动化生产,生产成本当中原物料成本高占八成以上,原物料成本当中,奶粉成本又高占六至七成,目前奶粉采购成本每公斤已由八十六元涨到一百九十六元,大增一倍以上。这时候若再打低价策略,等于自寻死路,她估计去年整体冰品市场大约由二十亿元萎缩到十八亿元,原因就在很多低价的地方冰品品牌被迫退出市场。

(//www.dajiyuan.com)

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