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空心菜1公斤121元 创新高

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月18日讯】〔自由时报记者钟丽华/台北报导〕虽然气温回升,但寒流带来的菜价波动逐渐明显,台北果菜市场的叶菜类批发价格比农历年前一周涨了四成一,空心菜就飙涨至每公斤一百二十一点八元,创下历史纪录,小白菜、蕃薯叶等也涨了一倍左右,至于受到寒害影响的虱目鱼价格则维持平稳。

寒害致叶菜类直直飙

根据农委会资料显示,昨天台北果菜市场整体批发菜价为每公斤二十一点九元,比黄历新年前一周涨十四%,其中叶菜类涨得最凶,平均价格为十五点八元,至于花果菜类为三十点一元,增加二十一点四%。

农粮署主秘许汉卿表示,主要是菜叶类的生长缓慢,采收不及市场需求所致。

农历年前空心菜45元

空心菜价过去曾低到一公斤不到五元,九十四年也一度破八十元,但昨天却首度突破百元,为一百二十一点八元,比农历年前的四十五点六元,足足涨了一百六十七%。

而小白菜为四十九点四元,也较年前的二十一点九元,涨了一百二十六%,茼蒿、蕃薯叶、莴苣、青江菜则涨了四成五到九成三。

从去年12月至今年1月底进行耕锄、收购的包心白菜、高丽菜,前者也涨三成五,为十二点三元,但后者却从五点六元跌至四点二元,跌幅二十五%。

主秘许汉卿指出,此次共收购、耕锄约四万七千吨的包心白菜与高丽菜,补助一点六亿元,由于高丽菜的供应量仍多,价格才被压低,不过目前尚未低于成本价。

石斑鱼从194元涨至234元

而受到寒害损失惨重的养殖渔业,目前整体价格尚属平稳,昨天台北鱼市场的虱目鱼批发价格为每公斤五十八元,与过年前差不多,石斑鱼则从一百九十四元涨至二百三十四元。

养殖渔业发展协会执行长黄彻源说,目前市场上的虱目鱼主要是由高雄地区出货,受到寒害的影响较小,而台南以北由于日夜温差大,虱目鱼较不耐寒,如果鱼苗受到影响,预计六、7月左右价格会有波动。
(//www.dajiyuan.com)

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