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牙科知识 人人须知 (159)

食物与牙齿发育

魏心 牙科博士Xin Wei, DDS, PhD, MS

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月13日讯】今天一位母亲带男孩和女孩上诊所检查洗牙,他们十一、十三岁,正好乳牙该要全部脱落,很多恒牙应该长出。这位母亲尤其关心小孩还有几颗乳牙没有掉,它们是否需要拔除,有利于恒牙萌出。似乎在母亲影响下,全面检查的确发现一些问题,男孩虽然口腔卫生不错,但是好几颗牙补过,说明过去口腔卫生不好,目前有两颗乳牙该掉而没掉,其中一颗还影响下面恒牙发育,位置长歪了,因此这两颗乳牙需要立即拔除,男孩听到害怕极了。在大家共同努力之下,我们顺利完成了“历史使命”:把那两颗已经没用得乳牙拔掉。如果之后那颗恒牙不能自行长正,我们需要做一些局部矫正。

与弟弟相比,姐姐牙齿没有刷好,好几颗刚长出的牙齿歪歪扭扭,估计以后需要做全口牙齿矫正,她乳恒牙替换比弟弟还慢,一般来说,女孩牙齿发育比男孩快,妈妈听了心急如焚,我们只好安慰她说牙齿萌出人与人之间变异很大,晚一些可能无关紧要。这位母亲突然问道:“牙齿萌出早晚是否与食物有关呢?在美国长大的小孩爱吃软的食物,而我们小的时候在中国,食物大多数是硬的。”那女孩在傍边轻轻地说“我们爱吃糖”,不打自招。

从医学角度来看,食物的的确确会影响牙齿发育,我们牙齿长出得慢,长得不整齐主要是因为我们颌骨发育不够大,长太慢了,“跟不上形势”。尽管颌骨大小很大部分取决于遗传,但是颌骨发育期间,我们给小孩吃硬的食物,有助于颌骨发育,让它们的潜力得到充分发挥,只争朝夕吧。

小的时候在福建长大,记得很清楚小妹六个月开始长乳牙,妈妈让她啃咬光饼,促进颌骨发育乳牙萌出。光饼与古代将军戚继光有关,当时战士常常吃不上饭,戚将军发现民间有一种特殊制作饼的方法,水煮后再用火烤,尤其硬,不容易坏,发霉,形状有点像西方的Doughnut,当中有个洞眼,可以用绳子把光饼穿起来,然后挂在士兵的脖子上,当他们打仗肚子饿时,就可以马上充饥了。仔细想想光饼又便宜,还可以办大事。

另外一个小钱能办大事的是吃蚕(蚕)豆,当年它是我们最高级的零食,嚼得最香。如果我们家长现在尽量让小孩多吃些硬性事物(包括蔬菜),不少小孩牙齿发育可能会更好,我们都知道预防胜于治疗(牙齿矫正)。最糟糕的是让小孩吃西式饮食,而不遵守西方口腔保健:用牙线,认真刷牙,定期检查洗牙。
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