【大澳门威尼斯人赌场官网11月30日讯】“饿死”是我们几个中国人私下里给一名瑞士驻澳记者起的外号——谐音,他名叫Urs ,而且听不懂中文!
“饿死”是个记者,彼得(Peter)是个农场主,卡罗(Carol James)是房地产销售商,他们三个人的职业看起来风马牛不相及,但略微跟他们一接触,你就会发现,他们身上存在着惊人的相似,那就是,他们都在澳洲最古老的内陆城市Goulburn,找到了最适合自己的生活方式。
最早认识“饿死”,是在澳洲及南太平洋地区外国记者协会的一次活动上,“饿死”当时是外国记者协会的主席。当我提到想去Goulburn时,他居然说,他就住在Goulburn,并自告奋勇的帮我们张罗。
从“灯红酒绿”的悉尼来到“饿死”在Goulburn的家,我们吃惊的发现,他居然拥有一大块森林,面积足足有111公顷,相当于45万平方米(有了这么多地,怎能饿死!),他在森林中间开出一块空地,修了一套现代化的别墅,认认真真的过着类似“隐士”的生活。
他为什么选择住在Goulburn呢?
他说:“这很简单,我不喜欢城市,但另一方面,由于我的工作,我不得不经常到悉尼,所以能找到一个离悉尼很近、离首都堪培拉也很近的地方就非常重要,所以Goulburn就是一个符合逻辑的选择。”
早上七点多,我们跟着“饿死”,沿着他自己开出来的土路,开车到了他的森林大屋。大屋后面的大绿罐子,是用来储存雨水的,一家人喝的用的,都是天然雨水。从这个大屋走到“饿死”所拥有的森林的边缘,足足需要半个小时。“饿死”的孩子到森林里散步时,都要带上步话机,以便随时联络。
“饿死”平时就在这里工作,通过卫星上网,从互联网上与现代化的世界发生着联系。真有事儿需要出门儿了,从这儿开车到堪培拉机场,只需要一个小时左右,路上连一个红绿灯都不会有,比住在城里还方便呢!
我们到的时候,女主人克里斯汀(Christine)正在准备早餐,“饿死”的两个儿子杉弥尔(Samuel)和大卫(David )略有些羞涩,却又落落大方的接待了我们。别看他们住在乡下,家里的钢琴是通过eBay网站买的,孩子的教育也没有受影响,兄弟俩的四手联弹,还挺像那么回事儿呢!
吃过早饭,就该去上学了。杉弥尔和大卫在Goulburn的一家私立学校上学,这个名叫坦柏林(Tambelin)的学校一共只有十九个学生、其中一个是华人孩子。令人吃惊的是,这个以白人为主的小小的私立小学中,居然开设了中文课!
据说,学校是应“饿死”和其他家长的要求特意开设中文课的。
“饿死”说:“作为一个外国特约记者,我经常接触澳洲资源产业的资料,我写了大量的关于澳洲矿产出口到中国的文章,所以我能看到对于澳洲来说,中国是一个多么重要的国家,它是澳洲最大的出口国家。所以我觉得我们的孩子们学一些基本的中文很重要,因为这样他们就能成为两个国家和两种文化之间的桥梁。”
那么这些小学生们又是怎么想的呢?
一名叫杰克(Jack)的学生骄傲的对我们说:“我叫杰克,我十岁了。我喜欢中文课,当我星期一到学校的时候,它让我有个盼头,我觉得我学到了很多,我觉得它给了我很好的技能,就是说万一我到中国去旅行,或有其它这样的事情时,我就能对付了。”
学校的老师奎英(Hauren Quigg)也跟着孩子们一起学中文,而且觉得收获不小。
“我觉得这是一个很有意思的经历。我自己也在学,但我觉得我没有孩子们学的快,我试图跟着孩子们一起上课,而他们也在教我,如果我在哪里卡住了,我会问他们。这不是政府的要求,我们并不是必须教一门外语,但我们决定要这样做,当Urs向我们提出这个建议时,我们立刻就行动起来,我们觉得这是个很好的机会。我们一直在这样做,我们希望以后中学也能教中文,这样他们能一直在学校里学中文。”
学中文,不光是学认字、发音,还包括学习和体验中国的饮食文化,比如包馄饨。澳洲的学校里都有烹饪的课程,只不过大部分都是教怎么做西餐的,在课堂上包馄饨,大概是这里的中文老师柏林达(Belinda)的独创吧!
从坦柏林学校出来,我们来到一个离Goulburn城区大约半小时车程的农场。“饿死”告诉我们,到了Goulburn,一定要去看看这样的以养羊为主的农场,要知道,Goulburn的另一个最有名的标志,就是一只高达15米的世界上最大的水泥羊!这只羊的英文名字,叫做Big Merino。
彼得是个很典型的澳洲农场主人,从父母手中继承了一个30平方公里大农场。农场用篱笆分成一片一片的,用来养羊,光篱笆就有400公里长,这些篱笆过一段时间就需要整修,彼得说,通常他每年换8公里的篱笆,所以要把所有的篱笆换完,得50年的功夫呢!
彼得原来养着一万三千头羊,这几年干旱,只剩下九千多只了。农场的主要收入是卖羊毛,一头羊每年可以剪一次羊毛。彼得的羊毛主要都出口到中国。
彼得将我们带到他剪羊毛的地方,指着排成一排排的已包装好的羊毛介绍说:“澳大利亚的大部分羊毛都用来出口,2/3或60-68%的部分都出口到中国,中国对我们是一个很重要的市场。我们出产最高等级的羊毛,它们主要用来生产女士及男士的高级套装。”
离开了剪羊毛的场地,彼得开着车,领我们去看他的羊儿们。
上万只的羊被分成一群一群的,用篱笆隔开,当一片牧场的草被羊吃得差不多了,就把它们赶到另一片草地去。赶羊的工作通常是由牧羊犬或人来完成的。这一次是彼得开着车包抄羊群,让它们从篱笆开口处进入到另一片草地。成百上千头羊的奔跑起来,还真有千军万马的壮观!
大片的羊群被撵走后,彼得才发现,咦,这里怎么还有一只身上还带着血迹的小羊羔啊?这一定是刚刚出生的,因为他前一天还没看见它呢!
彼得说:“我们自己繁殖新的羊羔,我们每年大约繁殖四千五百只小羊羔,我可以带你去那边看几只小羊,大量的小羊很可能在这周出生,所以我们很快就会有很多小羊羔了,现在是春天,春天里草都长起来了,所以要在春天繁殖小羊,这样它们出生后有足够的草可吃。”
彼得说,现在要想买到他这么大规模的农场已经不容易了,他很满意自己的生活方式。
“我觉得我自己非常幸运,我喜欢在这里生活,这里地方很大,有很多户外空间,我是自己的老板,我们过得还行啦,我想这可能是很容易过活的一种方式,我很喜欢我做的事情,我觉得我很幸运。”