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北卡 Cary 韩国超市新张 堂吃购物一体

【大澳门威尼斯人赌场官网11月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢漫雪北卡报导)北卡三角区开了一家新的南韩超市,大白菜5.99一箱。这个消息在北卡三角区的华人中传开了。

11月19日,记者走访了这家新开张的南韩超市- S MART. 据超市经理 Hans Choe 介绍,S MART 于今年10月中旬开张,至今一个半月。老板是一位老北卡,在三角区已经居住了25年。由于老板一直对超市、餐饮一行感兴趣,也想要为顾客提供这样一个地方,最终开办了这家超市。“但超市并不是其主要的经营项目,也不靠其收入。” Choe先生说,“如果超市能够持平,他就满意了。”

S MART刚开业,就面临经济雪崩。怎样面对如此困境,Choe先生表示,顾客对物价能够接受,感到高兴,这是我们愿意看到的。

Choe先生表示,S MART绝大部分货品来自南韩、日本和台湾。“由于最近中国市场出现的问题,我们必须非常小心的查问从中国来的货品。” “货品在到达发货商那里接受一次检查,从发货商到我们这里还要接受一次检查才能上架。如果发现有毒食品,就必须下架。”

Choe先生说:“常有顾客问这是哪里的产品,如果是中国产的,他们或者是放回到架上,或者是仔细的察看,这种情况最近出现很多。”

据Choe先生介绍,S MART在营销和管理方面,侧重于保持货品的干净和新鲜,对于商店认为不太新鲜的物品,宁可扔掉;同时S MART提供较有竞争力的价格。“如果我们能够从发货商那里拿到较低的价格,我们就可以为顾客提供同样优惠的价格。这个不是我们怎样和顾客做生意的问题,是怎样和发货商做生意的问题。”“我们不从顾客那里盈利,我们的盈利来自于批发商。”

S MART的餐饮部提供传统的韩国食品,价格在6-7元之间。餐饮部不买单结账,顾客点菜付账都在前台,点菜通过内部系统直接传送到餐饮部。Choe先生表示,“这样做的原因有二,一是我们不想一边收钱,一边取拿食物,因为钱上的赃物会很容易传开;二是如果顾客都拥挤在餐厅前,嘈杂的环境会影响厨师工作。”“我们欢迎顾客参观厨房,所以安装了大面的橱窗,顾客可以透过橱窗看到厨房里工作的情景。”

S MART 的地址: 1000 Ryan Rd, Cary, NC 27511(//www.dajiyuan.com)