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纽约新闻

组图:中国菜厨技大赛鲁菜亚军厨技

图:鲁菜亚军万家驹在新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”在决赛上。(摄 影:戴兵/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网11月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网纽约讯) 新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”颁奖宴于11月19日晚在曼哈顿派克大道100号的万寿宫饭店举行。鲁菜亚军万家驹是台湾高雄市中山工商职业学校餐饮系的教师万家驹老师。

一位好厨师需要什么条件呢?万家驹老师只有一个答案:“我觉得用心就可以了!”记者对这个答案感到很好奇,追问道“同一道菜,两个不同人做,完全没看他们怎么做的,只把菜做好端出来给您吃,您能区分得出来谁用心吗?”万家驹老师笑着说:“要说实话吗?”记者本来以为答案恐怕是“很难分辨”或“看情况而定”,没想到万老师的答案是:“看的出来,光用看的就可以看的出来,还不用吃。不过当然也要考虑他的年龄层与厨艺年龄,但是全方位的看,就看的出来。”



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