震天的炮响为巡礼队伍开道,满载的牛车出发了,毛色纯亮的大黄牛缓步在窄小热闹的南屯老街上,吸引路人驻足,小朋友各个笑开了嘴。这天,尽管已入秋,秋老虎却异常螫人,这是南屯牛墟文化促进协会每年的在地文化巡礼。巡礼路线沿着在地富有文化历史的指标地点与老字号商店前进,小朋友们在导览解说员的指引下,对在地的建筑历史与人文发展有了初步的认识,每年的牛墟文化节是带动老街观光巡礼的重要日子。
吃豆腐,这是老街上人们一天生活的开始…..
牛车从老街田心里福德祠出发,第一站在泉丰食品停留,遵循古法制作、不含防腐剂的豆腐制品,每天清晨就出现人龙,吃豆腐,这是老街上人们一天生活的开始。
打铁店
仅剩一家的打铁店,在老街上显得弥足珍贵,也博得许多在地艺术家的青睐,老师傅打铁一景纷纷入画,循着打铁岁月的荣枯,说明了老街商业由盛而衰的历史脉络,也它为台中早期的屯垦保留了一块珍贵的历史纪录。老师傅蔡庆隆早年曾游历日本,他看到日本虽是工业发达的国家,对手工店家的保存却不遗余力,于是打铁店在他的坚持下留了下来,成为老街上的招牌商店,到此一游不妨买把纯手工打造的菜刀,绝对物超所值。
贯穿南屯老街的南屯溪,早先称作“辘牙沟”,是一条天然野溪,先民移居来台后,仰赖辘牙沟的丰沛水源,逐步开垦,渐成犁头聚落,如今溪水依旧静静流淌过在老街的一隅,低低传唱着令人怀念的古老故事。
种苗行
牛车巡礼队伍走过种苗行,各式叶菜种苗依旧齐全,这是农业聚落特有的风情,也代表着老街缓慢的步调,但是老店也有新商机,一位从西屯来的上班族说,买种苗是为了想要自己栽种有机作物,他向农家承租了一块地,透过有机栽种,食物可以吃的安心、健康,也是他假日最大的乐趣。
三角街人文茶馆
位在南屯路与万合路交叉口上,三角街人文茶馆的牌坊上方,保留着19世纪华丽的巴洛克建筑外观,在旧式建筑林立的南屯老街上,格外醒目。屋主走过卖布与百货经营的岁月,91年改建为茶馆后,邀集当地年轻人一起打拼,希望能重现老街昔日的华丽风采。
焊锡店
即将息影的古老行业焊锡店,为农业聚落提供农具的制作与修补,犁头店乡土文化学会的理事阿坤师,在自家店门口等待牛车的到来,朗朗诵出自创的劝世文与犁头屯垦岁月的打油诗句十余首,为巡礼旅程,凭添几分艺文风采。
林金生香饼行
红砖、土角厝墙是老街上不可少的怀旧意象。林金生香饼行开业于公元1866年,为了配合社区营造与文史的保存,2004年整理门面后,重新开张的老店有了新形象。老板娘亲切奉上南屯特产“麻芛”烧煮的清凉饮料给巡礼队伍,其略带苦涩,却也回甘润喉的好滋味,大伙儿一饮而下,非常解渴。
万和宫
见证犁头店开发史的万和宫,创建于清康熙23年(公元1684年),以妈祖做为奉祀主神,是一座三开间三进两护龙纵深式的庙宇建筑。三开间前殿开三门,木质装修、镂雕精美,前檐采用六角石柱,柱头处刻有莲瓣形凹槽,造型罕见。万和宫每年自妈祖生日起,各姓氏轮流出资请戏团演戏,形成百年历史的“字姓戏”。而在地浓厚的艺文气息,也养成了由南屯子弟组成的“景乐轩”曲馆,扮演万和宫庙会活动时的奏乐角色。
“麻芛文化馆”
位于万和宫旁的“麻芛文化馆”,是台中市第一座民间地方文化馆,陈设麻芛文化发展的相关文物,还经常展出当地艺术家的作品,对于栽培与推动在地艺文发展功不可没。
金庆隆古厝
精致典雅的金庆隆古厝,三合院格局,斗子砌的红砖墙身,装饰点缀着多彩的南洋瓷砖,前庭花木扶疏,是赖家子孙的游戏天堂,静静座落在辘牙沟畔80载,散发着悠悠的古朴之美。
牛墟轻便车站
绕行老街二个时程,回到牛墟轻便车站,大黄牛淌着口水,牛鼻子往外窜着热气,小朋友晒红了双颊,额头上汗水淋漓,这一趟巡礼,小朋友得到了陀螺当奖品。响导继续拉开嗓门解说牛墟轻便车站内的轻便台车的故事,它是犁头店早期对外的交通工具之一,所谓轻便车是靠人力推动,台车上附有板凳,乘客上座后,车夫在推动一定速度后就上车休息,速度慢下来后再推,直到目的地,这种人力台车是早期台湾人共同的记忆,如今置放在牛墟轻便车站内,不经解说,显得陌生。
牛墟旧遗址据说就在附近,但这时小朋友们因不耐烈日烤晒,已四处寻找凉荫处躲藏,留待有兴趣的民众,继续探访之旅。
《延伸浪漫之旅》:【南屯老街+丰乐雕塑公园】 一日游
丰乐雕塑公园
老街总不忘古早小吃来陪衬,略显老旧的南屯市场内却不乏总是高朋满座的名摊小店,慕名前来的饕客络绎不绝,不论肉圆、油饭和麻芛都是当地传承多年的古早美味,并另外饭后来杯老字号杨桃汁,健康养生远近驰名,且价钱公道。
邻近老街不到五分钟车程的丰乐雕塑公园是午后行程的好选择,在绿意盎然的湖畔拍照、散步相当惬意,近日湖面多了游湖小船,点点鸳鸯游戏绿水间,气氛浪漫。
湖水岸艺术大道
公园旁的湖水岸艺术大道,集结许多特色商家,形塑浓郁的人文气息,游客可以逛街、喝咖啡。11月9日开始连续7个周日下午4点开始的音乐季,首场由歌手钮大可现场吉他演唱,不妨相约前来,共度轻松假期。
夜深了,柔和的灯光倒映湖畔,浪漫风情不在话下,而不远处的观光夜市,则继续满足夜猫子的胃。
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