纵谷“三好”米 要出国比赛
池上米、关山米、福鹿米 将赴日评鉴
【大澳门威尼斯人赌场官网11月18日讯】〔自由时报记者王秀亭/台东报导〕台东纵谷生产的池上米、关山米及鹿野福鹿米,多年来参加全国稻米品质竞赛皆有亮眼成绩,亦在台湾米食市场占有一席之地,今年更将进军日本,参赛“米‧食味分析鉴定”,3乡镇农会皆推派代表,与韩、美等国农民同场评鉴。
日本将于山形县南阳市举办全国“米‧食味分析鉴定”,今年迈入第10回之际,将规模扩大,广邀台湾、韩国及美国农民寄送鉴定样品白米参赛,共同角逐国际“金赏”及“特别优秀赏”。
虽然2期稻作受到台风影响,稻米的外观普遍不佳,但日本鉴定白米方式是以“食味分析及官能评鉴”为主,各乡镇农会得到消息后,为不在国际大赛中缺席,决定在97年2期作中推派代表参加。
池上乡推出林龙星、黄肇伦,关山镇则由吴昌诚、吴奇龙、陈勤忠、陈春风4人代表,鹿野乡为涂进荣、李勇光、曾可钦等3人,其中不乏该乡镇的米王得主,对于参赛,各农会信心满满,参赛白米样品亦于昨天集中后,空运、宅配至日本。
纵谷好米近年来努力进军日本,不仅关山、池上米通过严格检验,成功销往日本米食市场外,福鹿米亦在2001年起连续3年获邀参加日本的国际食品展。
(//www.dajiyuan.com)
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章