【大澳门威尼斯人赌场官网11月17日报导】（中央社记者陈朝福高雄17日电）高雄市政府建设局规划举办“2008高雄糕饼争霸赛─金赞高饼”选拔活动，期望让高雄市民能有一个属于城市象征的市饼，共同创造属于高雄人的幸福。

建设局长刘馨正今天召开记者会，说明举办选拔活动的缘由，并发出英雄帖，征求国内、外的烘焙高手。

刘馨正表示，今年与糕饼相关公会共同举办“金赞高饼”的糕饼争霸赛，主要是希望为高雄市选出一个具有在地性、文化性、代表性的市饼，让大家一想到高雄就会联想到的高雄市饼。

高雄原本就有许多美味或具代表性的糕饼产品，例如旗鼓饼、木棉酥、打狗饼及爱河烧等，建设局特别再举办这项争霸赛，目的是希望能再创造一个新的话题，有新的创意发想，让糕饼业能更加活络起来，也为高雄市的伴手礼再增添一个生力军，因此，选拔赛的参赛对象，不限于高雄市，更希望国外的糕饼师傅也来报名参赛。

建设局说，这次比赛选出的市饼，将公开配方、开放给高雄市的糕饼业者制作，市府会全力辅导高雄市的糕饼业者，共同推动这项特色伴手礼。报名至11月28日，12月6日取分数最高前10名入围决赛，12月13日进行决赛。

这项比赛采个人报名，有兴趣的糕饼师傅和一般民众，都可报名参赛，一人限一样作品参赛，入选者冠军奖一名，奖金新台币10万元、奖杯一座，优选奖9名，每名奖金6000元、奖牌一面。评选标准为依商业价值、外观与装饰、口味整体平衡、市饼代表性等，做为评选参考。详情可连结高雄旅游网//khh.travel/tw/查询。