【大澳门威尼斯人赌场官网11月12日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网记者梁路思香港报导】香港浸会大学香港有机资源中心的最新调查显示，本港有机市场在过去两年发展急速，市场上认证有机蔬菜比率较06年上升6.9%。

而有机资源中心认证的本地蔬菜比率更由06年的7.9%上升至26.6%。市民容易误解作为有机宣传的产品的数目，在过去两年有下降的趋势。

是次的调查在08年8月完成，成功调查24个零售点包括售卖有机食品的零售店，一般超市，高级超市及健康食品店。共抽取了527个附有有机认证资料或含有市民容易误解作为有机宣称的蔬菜样本。

调查显示，超过60%被访的零售点设有有机蔬菜专柜，避免混淆有机蔬菜及常规蔬菜。其次，有50%售卖有机的零售点有自设包装及价钱牌以外的特别标示，方便市民辨识。

在527个蔬菜样本中，有358个样本是原装进口的，当中有接近80%含有机认证资料。本地生产原装出售的样本有44个。有372个样本的生产及加工包装过程已获得有机认证，29个则只含生产的有机认证，但没有足够资料显示其加工包装过程，也获得有机认证。

绿色食品不是有机食品

在527个蔬菜样本中，126个自称有机和或含市民容易误解作为有机的宣称，香港有机资源中心主任黄焕忠教授表示：一般市民对有机认知不足，容易认为采用天然方法种植，无用农药就是有机，但这不能证明该品种符合有机种植的要求。

另外有5，6%显至绿色食品字眼，他表示，绿色食品的标准是依据内地绿色食品生产加工的标准，产品可容许有限量使用规定的化学物料，而且没有限制基因改造生物及衍生物的使用，未能完全符合有机食品的要求，所以绿色食品并不等于有机食品。

调查显示，在含有机认证资料的蔬菜样本中，主要由9个有机认证机构认可，近80%的有机蔬菜样本是由本地HKORC或中国大陆的有机认证机构认证，较06年调查时的7.9%跃升至26.6%，黄焕忠教授表示，可见HKORC-CERT的有机认证系统为市民的接受。

建议立例监管销售提高市民信心

黄焕忠又表示，由于市民的健康意识提高，有机市场越来越规划。但本港现时并没有符合法例监管有机食品的销售，希望将来香港能立法规管有机产品的销售，拉近生产商和消费者的距离，提高市民对有机产品的信心。

本港的有机食品样本出产地有46%来自中国大陆，本港占有20%，其它来自美国、德国及比利时欧洲等地。

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