苯污染的毒自来水、使用洗衣粉增加口感的油条、沤黄米粉用吊白块染成漂亮的白色米粉……
之后呢?
加了“三聚氰胺”的毒奶粉!
之后呢?
您听过“蓬灰”吗?它是什么东西呀?
您知道,它就在我们的身边,垂手可得,几乎你我常吃的面条中,都含有它!
蓬灰,很久远之前就已经使用了,可那是“天然”的。
在干山旱岭,有一种野生植物,叫作“蓬蓬草”。这种草在深秋之后枯黄了,烧成的灰叫作“蓬灰”。
很多人吃面食,都希望它有那种柔韧的口感;例如煮面条,在下锅时要用滚开的水煮,面条才好吃,有柔韧感。最近,在网路上看到的:有时,和面之时加一点蓬灰水,也能增进这种柔韧口感。
以前,人们在撖面蒸馒头时,常在面粉中加些蓬灰,把它当作食用碱,可以增进面食的柔韧、美味口感。
因为这种加了蓬灰能改善吃面的口感,于是,牛肉面中加入蓬灰水和面变成正常的了。
网路上见到,说现在只有拉面馆使用,“‘正宗’牛肉面非用蓬灰水和面不可,否则,既撑不出细如棉线的‘一窝丝’,也不会有筋道柔韧的口感。”
现在,“科学发达”了,利用化学方法检验,蓬灰的最主要成分,原来就是“碳酸钾”和“碳酸钠”,于是有“聪明”人使用这两种化学工业原料,制成了便宜的“蓬灰”,很多牛肉面店、拉面店都使用它,以增加面条好的口感。就有如“聪明”人发现了“三聚氰胺”能“增加”食品中“蛋白质”检测含量,于是加入了这种有毒物质在食品中。
提供读者一个网站的文章,2008-5-13所贴出的“曝光:兰州拉面竟用工业原料蓬灰”它的网站连结是“//bbs.idoican.com.cn/redirect.php?tid=42377&goto=lastpost”;从这网站,您可以看到一系列的照片,那个和拉面用的蓬灰,就是使用的工业原料,它包装上看到的成分就是“碳酸钠”。
那个由“兰州大学力司化工厂”出品的“精纯蓬灰”,纸包上写的是:“精纯蓬灰,是我厂与兰州大学合作,利用正交实验原理,结合传统蓬灰的烧制,反应生成机理,经多年反复实验,又成功地推出一种新型高效牛肉面拉制剂。本品提炼更精,口味更纯。广泛用于面粉、淀粉制品的改良。能有效地增强蛋白质分子间的相互保护,快速形成分子间的网络骨架结构,提高面粉的柔软性、通性、可塑性等优点。”
这么多优点的、好的东西,不知道为什么那么便宜?500公克包装,只要5元或3元就可以买到。
有人做过实验,看那照片即可证明,“兰州大学力司化工厂出品的精纯蓬灰”溶于水中,再倒入纸杯中,竟能将纸杯溶解,滴出的水汁可以侵蚀水泥地面,那么可怕的东西,都吃到了胃中,不知道您的感受是什么?
以后,在你我每天都得接触的食品中,还会看到什么“毒品”添加物?(//www.dajiyuan.com)