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新埔柿饼婆婆 超人气乡土“麻豆”

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月27日讯】〔自由时报记者廖雪茹/竹县报导〕网路上流传新竹县新埔镇有一位超人气的柿饼婆婆,专业的姿势搭配传统制法,不仅摄影界高手为之倾倒,一般民众拿着相机随手一按,也能拍出秋柿橙黄、古意盎然的味道。

入秋后吹起新竹著名的“九降风”,凉爽的周末,一处偏僻山谷的果园,人潮却一波波涌入,车子顺着蜿蜒乡道大排长龙;游客们都带着摄影器材,闻风而来拍摄美美的相片,带回家作纪念。

这里是被誉为“柿饼之乡”的新埔镇旱坑里,结合天候与美食特色,传承逾百年历史的柿饼产业。当地十几家柿饼加工厂中,“味卫佳柿饼”已是第三代接手,负责人刘理鉴坚守传统工法,白天日晒、晚上炭烤,加上按摩排涩,虽然手工繁琐费时,但相较于机械化的快速风干法,就是“口感不一样”!

摄影界喜爱拍摄传统产业,虽然农家忙得不可开交,但刘家人个个热情好客,在果园古厝前,配合角度,摆出最自然的姿态。经口耳相传,留下无数的镜头,近来在网路大为流传。

其中最具杀底片实力的是,刘家六手足中的大姊刘竹英。每到产季,在台北市政府服务的她都会返乡帮忙,大大的脸深富乡土味,在其母亲过世后,成为摄影师指定的接替女主角。

姿势专业 摄影师也倾倒

不到六十岁的刘竹英,戴上斗笠、身着花布衫,端起盛装柿子的竹筛子,俨然一副农家妇女的样貌。也因为经常配合专业拍摄,她十分熟知哪个位置、怎样的角度,拍照最漂亮,且不厌其烦的招呼、指引游客拍照,因此被大家称为“柿饼婆婆”。

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