澳门威尼斯人赌场官网

两岸关系

中国蛋含超量三聚氰胺

中国家畜可能带毒性 港府化验扩至肉类、内脏 台未进口但须防糕饼、加工食品流入

【大澳门威尼斯人赌场官网10月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者杨琴综合报导)中国大陆三聚氰胺污染已蔓延至非奶类及非加工的食品。香港食物安全中心昨日宣布,首次在百佳超市出售、产自大连“佳之选”的新鲜鸡蛋中,验出超标88%的三聚氰胺。而专家也指出,中国家畜饲料极可能已混入三聚氰胺,令鸡只、鸡蛋、猪只等也带毒性。对此,农委会畜牧处长许天来说,台湾早已禁止大陆的生鲜鸡蛋进口,吃到大陆蛋的机会不高。

许天来说,台湾早就禁止大陆的生鲜鸡蛋、蛋黄粉、全蛋粉进口,唯一同意进口的蛋白粉也限于工业使用。至于是否可能以大陆制成的糕饼、加工食品流入台湾?卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示,会请港澳办事处进一步了解。

香港食物安全中心证实,他们在香港百佳超级市场一批进口自辽宁大连的鸡蛋中,检出浓度为每公斤4.7ppm的三聚氰胺,比当地法定上限每公斤2.5ppm超标88%,目前已暂停进口此类鸡蛋。

香港食物及卫生局局长周一岳表示,香港销售的鸡蛋60%来自中国。香港平均一年有16亿只蛋,平均每人一年进食230只,因此局方特别关注。此外,在部分动物饲料中可能也会有三聚氰胺污染,局方会针对来自大陆内地的肉类、内脏检验。

周一岳认为,这次鸡蛋检出三聚氰胺可能与饲料有关。而专家也指出,此事揭露家禽饲料极有可能混入三聚氰胺,令鸡只以及所生的鸡蛋也带毒性,其他可能原因还包括环境污染或受杀虫药影响。

香港中文大学生化系副教授陈竟明表示,鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料,物质会残留体内,甚至聚积在鸡蛋中,估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。

港近8成餐厅用大陆蛋

据明报报导,香港餐饮联业协会会长黄家和表示,约70%至80%餐厅都采用大陆内地鸡蛋,预计餐厅会受短期影响。丰贵堂蛋业商会理事长杨金炎表示,由于最近加强抽验致使鸡蛋的进口数量减少,内地鸡蛋的市场占有率亦下降到60至70%。

香港在06年发现验出大陆鸡蛋含有致癌染料苏丹红,长期大量食用会增加致癌风险,短期食用亦会引致胃痛。苏丹红事件令当时部分餐厅生意受影响,用鸡蛋制造的蛋塔和面包亦滞销。◇

(//www.dajiyuan.com)