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金门市场追查 无发现食品使用铵粉

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月23日报导】(中央社记者倪国炎金门二十三日电)中国大陆制碳酸氢铵(俗称铵粉)被检出含三聚氰胺,金门县卫生局今天表示,经过市场清查,金门相关食品产制业者并没有使用铵粉情事,军民消费者可以安心。

金门县卫生局表示,台湾本岛发生大陆进口铵粉含三聚氰胺,金门县虽然没有接获卫生署或其他县市卫生局通报,但仍就各乡镇食品业者稽查,并没有发现食品使用铵粉。

金门县卫生局指出,金门业者制作的油条均遵循比较古早传统的方式,其原料是使用了老面、小苏打粉、酵母菌、泡打粉等,并无油条制作掺入铵粉。

此外,金门县卫生局说,稽查金门的糕饼、蛋糕制造业,其所制作的饼干、波萝面包等食品,都是使用小苏打粉作为膨胀剂,同样没有使用铵粉情事。

金门县卫生局指出,针对毒奶粉、铵粉事件将会随时掌握资讯加强查核,并配合卫生署的政策,如有检出不合规定的相关产品,将会通知业者立即下架回收销毁,以维护消费者的权益和健康。

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