美FDA防止污染食品入境能力受质疑
【大澳门威尼斯人赌场官网10月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者Genevieve Long报导)中国生产的含三聚氰胺的原料或产品可能已经被美国消费者购买,或者正在被运到美国的途中。但是,美国食品和药物管理局(FDA)并没有对这些含毒食品加以严密的监控,或下架严重污染的产品。
今年九月,在中国有超过五万三千名儿童因为摄取含毒奶粉而导致严重的疾病,并至少有4人死亡。这个惊人的发现,除了震惊全球外,并暴露出美国政府在对有关奶类进口产品的检验及监管上有重大的疏忽之嫌。
虽然FDA在毒奶事件发生后,增加了对产品的检验次数来作为交代,但是,批评家认为FDA一年当中检查不到1%的进口食品,保护消费者的安全程度远远不足。
前FDA进口部门主任尼尔森说:“产品责任对我们的保护多过FDA所做的”,也就是说,消费者自己要对购买的产品有相当的认识,要经过研读来分辨产品是否安全,因为一般人都不具有相关的知识。
迄今为止,FDA已发出对4家中国厂商的10种被认为含有三聚氰胺的不同进口产品的警报。FDA虽然检验了一些产品,但是仍依靠海关、边境巡逻队和国家级的机构,来监测和检验产品是否含三聚氰胺。
尼尔森说:“FDA发现问题产品的一贯做法是基于已经发现的风险,而不是因为他们有任何强大或神秘的能力。” 他说,当FDA发现一个问题时,他们会在网上发出进口产品警告,现在265种问题产品在其清单上。而这个警告清单就成为在美国国内寻找问题产品的标准,而这些问题产品大都是已经被其他国家发现的。显然,这并不表示其他99%的未检进口产品没有问题。一旦商品进入美国,除非有消费者投诉,否则FDA根本不会,也没有能力主动检查待售商品的安全。
尼尔森说,FDA不知道其他99%的产品的安全性如何,并且,该局对安全食品的检验是用美国法律来做标准,该标准通常是适用于美国本土的产品。
尼尔森说,FDA必须在经费及人事配备上做出根本的改革。尼尔森表示,他在该局进口部担任主任六年的任内,没有人能够给他一个全职人员的名册,因为FDA的建制中只有极少的专职工作人员。
尼尔森补充说,如果像一般有信用的社会那样,没有做质量和安全检查就相信中国产牛奶和牛奶制品将是一件非常危险的事情。他说,荒谬的是,会有人这么认为:“你先信任,而后核实”。尼尔森说:“但是在一些情况下,最好是通过核实来建立信任。我认为中国是一个最好的例子。”
三聚氰胺对健康的影响
据FDA讲,三聚氰胺是一种化合物,主要在商业和工业中有应用,但是在美国它没被批准应用于人类和动物的食品中。
由于在发现中国产食品中有三聚氰胺之前,从来没有在美国食品中发现过三聚氰胺。因此三聚氰胺如何影响人类健康方面的医学研究几乎没有。在去年发现中国产的宠物食品中有三聚氰胺,并致死数以千计的宠物后,有关三聚氰胺对动物影响的研究才开始出现。
由于中国政府掩盖事实,三聚氰胺毒害人类的案例直到今年九月才为世界所知。虽然尚没有商业测试以检查三聚氰胺如何危害人体,但是数以万计的儿童因食用含三聚氰胺的婴儿奶粉而被导致肾结石、肾衰竭,乃至死亡的案例,已经可以看出三聚氰胺的危害。
马里兰大学格林邦(Greenbaum)癌症中心的癌症学家潘迪亚(Naimish Pandya)医生对此表示:“最大的问题是,三聚氰胺会导致肾结石。现在人们已经知道,三聚氰胺会对膀胱、肾脏以及生殖器官带来危害。”他补充说,在动物实验中三聚氰胺会导致膀胱癌,这表示人类如果中毒,也可能会导致膀胱癌。他指出,虽然膀胱癌的症状不是很明显,但是患者可能会尿中有血。而肾结石则有明显症状,就像中国的许多中毒婴孩一样。
潘迪亚医生说:“典型的肾结石患者会出现从腰窝侧面区域开始,而后扩展到腹股沟的疼痛。肾结石也会导致恶心和呕吐,而因疼痛还会导致失眠。”
外国市场的忽视
由于大量中国出口产品被发现含有三聚氰胺,全世界至少41个国家已经部分或完全禁止进口可能含有该毒的中国产品。在美国,虽然FDA也在监管从中国进口的一些产品,但是其有效性受到强烈质疑。
曾任美国FDA律师长达17年,进口顾问公司(FDAImports.com)的创办人英格兰(Benjamin England)表示:“事实是,FDA对国外一些市场的真正运作情况一无所知。中国市场是如此之大,而美国政府与中国政府管理食品的办法是如此明显的不同。”
英格兰表示,目前进口市场中出现的问题并不在意料之外。“随着中国市场的发展,类似事件的发生是在预料之中的,而从中国进口商品总有一些风险。”
日前,FDA表示FDA检查官可以任意扣留任何可疑产品而无需事先检查。一旦扣留,在独立的实验室分析结果呈送FDA之前,扣留的产品不能释放。
然而FDA并不批准、监管、强制执行标准或授权可以做分析的实验室。由于缺乏章程,不够资格或肆无忌惮的实验室操作员可能让危险产品得以进入美国。
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