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烘焙大赏刺激消费 GSP认证品质挂保证

【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕/台中报导)毒奶事件爆发至今一个月,民众依旧闻奶色变,烘陪产业可算是首当其冲,业绩整体下滑3~5成,全台面包店业绩估计损失3亿,其中具品牌的烘陪业者同样受波及,无一幸免。从15日开始,在台中德安购物中心,由经济部商业司和中国生产力中心共同主办为期5天的烘焙大赏,邀请来自北、中、南共13家通过GSP认证的店家参展,官民要共同联合找回消费者的信心。

参加的厂商包括白木屋、裕珍馨、先麦食品、刘面包厂、宝泉食品、月亮咬一口、明新食品、味益食品、世唯烘焙坊、世运食品、枝仔冰城、妈宫食品、游山茶访等13家通过GSP认证的店家,他们代表无论在经营管理、服务品质及客户满意度皆符合水准。

台中GSP联谊会会长吴生泉,表示自家经营的先麦食品要取得认证更不容易,从生产原料、制程与销售服务,都要符合标准流程,这次参加展售会的食品,民众可以安心选购。

他同时透露,因为先麦产品一向以在地原料、生产为诉求,在这场食品风暴中,亏损相对是较小的,而这波震荡,对台湾而言未尝不是好事,因为只有最好、最安全的才会被接受,未来市场会更健康。

经济部商业司司长王铂波表示,毒奶粉事件后,民众不敢喝牛奶、不敢买面包,烘焙业者受影响剧烈,这次邀请全台知名且通过GSP认证的商家参展,希望能重拾民众的消费信心,未来全台将继续巡回展售,刺激买气。

开展首日,为了刺激消费,由各家烘焙名店提供十元点心福袋,吸引了排队的人潮,许多民众都说,赚到了。5天的特卖会活动,将不定时推出限时抢购,来自南北的知名烘焙商品琳琅满目,以其价廉物美,加上政府挂保证,现场许多家庭主妇、上班族,逛摊、下手,一点不手软。













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