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有机蔬菜销路好 台糖将扩大生产面积

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日报导】(中央社记者韦枢台北十五日电)毒奶事件后,国人更重视食品安全,国产有机蔬菜的接受度也愈来愈高,国营事业台糖公司从民国89年开始生产有机蔬菜及有机米,由于消费市场的鼓舞,台糖决定将有机米生产面积由原25公顷扩大到113公顷,有机蔬菜则再增加高雄和斗六两座农场生产供应。

台糖天然资源小组表示,有机农业是一种尊重自然与永续发展的农业,过程不得使用农药及化学肥料,主张以绿肥及堆肥等自然循环的方式,让土壤保持健康、肥沃。

由于台糖本身有制糖的蔗渣、各式大宗物资原料等,台糖用蔗渣堆肥当基肥,再辅以自产的糖蜜为配方研制有机液肥作追肥,以物理方式防治虫害,采收下来的蔬菜立即以负压预冷设施急速降温,隔离田间热,在低温冷藏下存放时间可比一般惯行农法多一倍以上。

台糖指出,89年开始生产有机蔬菜及有机米,初期规模不大,有机蔬菜仅定量供应台糖量贩店销售,在没有广告宣传的情况下,倒也有一群忠实顾客,经常供不应求,目前已可在全省40余家“松青超市”及台南、高雄、台中、桃园等多家有机商店买到台糖有机蔬菜。

由于市场需求旺,台糖决定扩大有机蔬菜与有机米的生产,有机米生产面积由原25公顷扩大到113公顷,年产量约450公吨;有机蔬菜亦由原善化、楠梓、虎尾等地的3.4公顷,陆续扩增至高雄及斗六等台糖的农场,年产有机蔬菜300公吨,明年将可提供更多样化的蔬果供应市场。

喜爱有机农业的消费者,不妨参观10月24日起在台北世贸三馆举行的“2008年亚洲有机乐活展”。

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