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【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日讯】〔自由时报记者／综合报导〕外电报导，中国太湖银鱼被检测出含有大量甲醛成分。渔业署副署长陈添寿表示，由于我国并未生产太湖银鱼，因此我国加入ＷＴＯ后，也开放太湖银鱼进口，至于每年的量还要调查了解。而这批有问题的中国太湖银鱼是否进口、抽验？属于卫生单位的权责。
陈添寿解释，甲醛是用作保鲜之用，国内渔民是使用摄氏零下十八度的低温急速冷冻法，不可能使用甲醛。
太湖银鱼早在明朝时就与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称中国四大名鱼，也是无锡人引以为傲的“太湖三白”之一，以鱼身光洁透白、鱼肉细嫩美味闻名。
然而中新网引述无锡市一位杨姓市民的反映表示，在当地市场买回的银鱼“韧性十足，嚼如橡胶，用手难以扯断，外表可清晰剥出一层皮状物，疑是假银鱼。”
据了解，中国商人在难以保鲜的水产品中添加甲醛已成为“常态”，经甲醛浸泡后的银鱼，可保持数日不腐，色泽异常洁白透亮，极具“卖相”，韧性也大大增强。
专家指出，甲醛为无色、刺激性气体，易溶于水，水溶液俗称“福马林”，具防腐、保鲜作用。甲醛已被世卫组织确定为致癌和致畸形物质。
中国下令9月14日前生产奶粉下架
此外，中国大陆毒奶事件余波荡漾，中国商务部等六个部门近日发出紧急通知，要求9月14日以前生产的奶粉和液态奶立即全部下架，停止销售，批批检验。经检验符合三聚氰胺限量值规定的（婴幼儿配方奶为一ppm，液态奶等为二点五ppm )，必须在单体产品包装上加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”标识，才能重新上架销售。
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