【大澳门威尼斯人赌场官网10月14日讯】(据民视新闻报导)现在正好是俗称烟仔虎的鲣鱼产季，不仅价格实惠，肉质不输鲔鱼，基隆区渔会11月1日起，将在碧沙渔港推出限量300桌的烟仔虎风味餐，九菜一汤只要3500元，想要尝尝新鲜美味的鲣鱼，民众不妨到基隆走一趟。

鲣鱼俗称烟仔虎，产自北部地区沿海，价廉物美，是渔民的最爱，随着天气渐冷，烟仔虎越来越肥美，赏味就要趁现在。

跟鲔鱼比起来，鲣鱼肉质又绵又Q，比较特别的是，吃烟仔虎生鱼片，不沾芥末酱，每片生鱼片都要夹一片柠檬片，沾上姜醋酱油辣椒组成的沾酱，口味一级棒。

别具一格的吃法，吃过的都说赞，这一次基隆渔会在碧砂渔港，推出九菜一汤的风味餐，菜色有沙锅鱼头、三拼冷盘、酥炸烟仔虎片等等，一桌十人份，只要3500元，10月20日开始接受预约，心动的民众不如马上行动。

(//www.dajiyuan.com)