【大澳门威尼斯人赌场官网10月12日报导】－善用政府资源 中小企业展欢颜系列专题二（中央社记者韦枢台北十二日电）“你不知道，冰箱里堆满了 500两的鲜采鹿茸，还不知道顾客在哪里，那种压力有多痛苦！”彰化二林的“鹿博士”廖彬兴告诉中央社记者，但是“ e化之后，说也奇怪，不知道哪里来的顾客纷纷上门”，一年可卖出一万两鲜采鹿茸，“e化的武功真的很高强”。

在网路上很常见的“鹿世界”其实惨淡经营很长一段时间，所有农民最常见的“行销、通路、顾客在哪里”的问题廖彬兴都遇过，赔钱的衰事更是常常找上他。

鹿世界观光牧场公司负责人廖彬兴退伍后开始养鹿，从20多年前的“吉利养鹿场”小规模养鹿，逐步扩增转型为观光牧场，并积极开发鹿茸、鹿肉等周边产品，后来才改名“鹿世界观光牧场”。

廖彬兴专业养鹿，从一个门外汉，成为现今业界尊称的“鹿博士”，对养鹿付出极大的心血和努力。曾荣获彰化县十大杰出农民，并因为创新的饲养技术、推陈出新的鹿产品、增加养鹿农民收益的种种杰出表现，得到行政院农业委员会的神农奖殊荣。

但是一开始经营养鹿事业，廖彬兴可是撞得头破血流，养鹿初期非常不顺遂，由于不懂技术，几乎血本无归，甚至还背上债务；许多人劝廖彬兴放弃，养了两年，他实在受不了，改行养鸡，逼得廖妈妈年纪一把还得每天帮忙喂鸡。

廖彬兴当时还买了红麋鹿，红麋鹿过没多久准备生下小鹿，结果因为犯了不能搬动的忌讳，结果连一只小鹿都没活，第二年再花了新台币30万元买一只公鹿，本想用来配种，过不了多久，发现公鹿后脚肿了一大块，居然就死了，更要命的是母鹿配了种，饲料吃了一大堆，一头小鹿也没生下来，资金压力日益沉重。

后来经过高人指点，并出国观摩之后，逐步学会人工授精，这才让养鹿事业稍稍稳定下来。即使获得神农奖，并不表示事业就此一路扶摇直上，问题照样接踵而来，尤其是“行销、通路、顾客群”的问题最头痛，经常看着冰箱满满的鲜采鹿茸没人买。

尽管廖彬兴的亲朋好友、熟客经常来照顾生意，他也积极参加地方社团组织，希望扩充人脉改善经营困境，但业绩成长有限；直到94年接受经济部中小企业处“产业别电子商务营运计划” e化行销辅导，在网路上逐步闯出知名度与通路，现采新鲜鹿茸跟各项鹿产品的销售业绩增加好几成。

廖彬兴说， e化前后业绩相差非常大，以前一个月顾客20个人，之后一个月有2000人，经常都是大小游览车一起来；问顾客怎么知道“鹿世界”？客人都说是上网看到的，鲜采鹿茸以前一年不过销售 500两到1000两，现在一年光是现场来的客人和看网路打电话下订的销售量就有一万两，前后差别之大，令人难以想像。

身为企业 e化的受益者，现在廖彬兴回头来担任中小企业处彰化县的荣誉指导员，专门协助后进参加各种计划，善用政府资源，借力使力，快速让自己的事业提升竞争力。

他分析，一头成鹿利用东海大学杨锡坤教授的“光照法”促进鹿角生长，一年可采收两次，每次约 200两，全年可有新台币一千余万元收入，扣除每头鹿一年的饲料费1万5000元、人事等费用，仍有盈余。

由于网路 e化是廖彬兴的事业转捩点之一，他说，“鹿世界”网站将增加鹿的虚拟认养，并利用农委会补助的数位计划，让顾客在网路上就可以看到鹿的生长情形，同时预告采鹿茸的时间，让顾客即时购买最新鲜的产品，发挥e化的最大行销功能。