【大澳门威尼斯人赌场官网1月7日讯】一名来自山西太原的年轻人,五年前远赴地处北极圈内的俄罗斯西北部小城摩尔曼斯克市,在那里开起首家中国餐厅,生意越做越火。如今他已拥有一家饭店四家餐馆,成为拥有资产近千万元的富豪。
据现代快报报导,这位小伙子叫孙剑涛,他父亲在一家星级酒店当大厨,从小耳濡目染,孙剑涛也练出了一手好厨艺。
2002年大学毕业后,孙剑涛和一位同学结伴去俄罗斯闯荡,结果出师不利,他和同学的生意做砸了。不甘心失败的小孙选择留在俄罗斯,到一家台湾人开的中餐馆做厨师。
2002年12月,一位当地友人约他到北冰洋沿岸的摩尔曼斯克去旅游。到了那里孙剑涛发现,欧洲科拉半岛的摩尔曼斯克城整洁亮丽,因为有北大西洋暖流经过,科拉湾常年不冻,是俄罗斯的不冻港。12月的摩尔曼斯克整天都是黑夜,反而更添魅力,酒吧24小时营业,人们可以尽情狂欢……唯一的遗憾是这里没有一家中餐馆,小孙忽然眼睛一亮。
极地城“名人”
回到莫斯科一说自己的想法,朋友们都不认同,但孙剑涛却力排众议,以低廉的价钱在摩尔曼斯克租了套200多平方米的大房子,稍加装修,2003年1月8日,一家名为“中国龙”的餐馆便横空出世。
中餐馆落户摩尔曼斯克,在当地无疑是一大新闻。当地人纷纷赶来尝鲜,像一盘在中国最常见的蛋炒饭配一道汤,价格相当于40元人民币,俄罗斯人也不会嫌贵。
2004年春天,孙剑涛的父亲辞去某星级酒店厨师长的职务,带着6名徒弟从太原来到俄罗斯。他惊奇地发现,来儿子餐厅就餐的不仅有医生、律师、电影演员,甚至还有军衔很高的首长和政府官员。尤其是堪称“中国神厨”的儿子,隔三差五还会在电视上露脸,俨然成了摩尔曼斯克的“名人”!
不断创新打拼成千万富翁
2004年夏天,欧美游客蜂拥到摩尔曼斯克避暑。借此机会,孙剑涛又一口气在当地增开了3家中餐馆。这一次,更多的外国人看到了商机,一些法国、土耳其和墨西哥餐馆也冒了出来。
为了在竞争中保持优势,根据中西方人的饮食差别,孙剑涛制定出一份“一菜两制”的菜谱,即一边是原料和做法符合欧美人需求的式中国菜,一边是地道的中国菜,满足了不同人群的需要。
2006年4月,一位俄罗斯姑娘走进了孙剑涛的生活。这位叫亚娜莎的女孩身材修长,金发碧眼,毕业于莫斯科大学,在摩尔曼斯克一所中学当教师。经过一段时间的发展,两人的感情迅速升温。亚娜莎的父母见到孙剑涛后,也对这位能干的外国女婿表示满意。当年春天,他们在圣达尔区买了一套280多平方米的别墅成了家。
2007年初,孙剑涛和父亲又在摩尔曼斯克开了一家集住宿、餐馆、娱乐为一体的大酒店,取名“中国风”,成为当地屈指可数的几家豪华酒店之一。当初孙剑涛带着9000美元离家,5年后的今天,他的个人资产已达230多万美金。@
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