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有效经营剩菜 教育部:优先分配贫困学生

【大澳门威尼斯人赌场官网1月7日报导】(中央社记者周永捷台北七日电)教育部修订“中小学校办理学校午餐应行注意事项”,要求学校应将剩菜优先分给贫困学生。教育部今天表示,修订“中小学校办理学校午餐应行注意事项”,是希望学校能有效经营剩菜,加以妥善处理及保存,优先分配给有需要的贫困学生。

教育部在三日修订“中小学校办理学校午餐应行注意事项”,增加“学校办理午餐应定期检讨经营效能并严格管控供应品质,确保学生用餐权益”,以及“学校午餐有用賸饭菜,为珍惜资源有效运用及照顾贫困学生,学校得建立相关机制,提供贫困学生”条文。

教育部体育司科长傅玮玮今天表示,教育部希望学校能有效经营剩菜,要求学校应将剩菜优先分给贫困学生后,才能分给校外人士;教育部也要求各校应注意剩菜的处理及保存,冷冻过程中应注意卫生、与生菜分开,妥善分配给有需要的贫困学生。

全国家长团体联盟副理事长林文虎接受访问表示,教育部在协助贫困学生时应搭配友善的操作方式,不要以特定孩子为标的,并教导其他小朋友以尊重眼光看待接受协助的贫困学生。

林文虎说,为避免助长家长失能、放弃照顾子女的责任,学校在分配剩菜给贫困学生时,也应加强学生家庭访察,避免造成有些家长丧失自力更生的能力;学校在分配剩菜过程中,也要注意维护学生的尊严及人际关系。