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死猪肉
【大澳门威尼斯人赌场官网1月31日报导】(中央社记者林绅旭台北三十一日电)台北市卫生局追查云林县毙死猪流向,继昨天下午找到西宁市场陈姓肉商涉嫌贩卖后,今天上午循线追查到数家下游知名餐厅是进货者,北投区承德路七段一家大型餐厅入列,卫生局官员下午将到现场查扣。
卫生局药物食品管理处长姜郁美表示,陈姓肉商多年来涉嫌将毙死猪肉贩售给台北县、市多家下游餐厅,至于是否有流入学校,目前仍在追查,还没有确切的证据。至于北市采用毙死猪的餐厅名单,卫生局将在确认后,再对外公布名单,以保障消费者的权益和食品卫生安全。
遭点名的北投承德路七段一家餐厅业者庄姓副总经理表示,公司有无采用陈金宝贩售的毙死猪肉,她并不清楚,必须进一步向采购人员和老板查证。
庄姓副总表示,他们餐厅营业已经六年,可以席开百桌,容纳一千四百人,最近年关将至,尾牙宴和买年菜的很多,希望卫生局能确实查清楚,再公布餐厅名称,否则对餐厅的商誉伤害很大,会严重影响生意。