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年菜
【大澳门威尼斯人赌场官网1月26日报导】(中央社记者林绅旭台北二十六日电)北市府卫生局为消费者把关,年前共抽检一百十六家年菜制造和贩售业者,包括知名饭店、餐厅及超商、物流业者,在各项检查中全数合格。
合格的知名餐饮和饭店包括侨园、圆山大饭店、海霸王、华泰、莲园、亚都丽致、国宾、晶华、六福皇宫等;合格的超商和物流业者包括家乐福、大润发、远东百货、莱尔富、全家等。
卫生局表示,这次检查重点为食材洗涤、贮存卫生、人员卫生、盛装材质、热量及份量等标示、真空包装型态者,应以冷藏或冷冻方式贩售等。
卫生局表示,采购回家的年菜,民众需注意保存方式及复热是否完全,并在有效日期之前尽快食用完毕,以确保新鲜及食用安全。
卫生局指出,若消费者有任何问题,可电洽卫生局药物食品服务专线02-27208777 ,也可上北市政府卫生局网站//www.health.gov.tw/查询相关讯息。