【大澳门威尼斯人赌场官网1月23日报导】(中央社记者韦枢台北二十三日电)新年将届,各项大宗鱼类、猪肉、土鸡等需求量大,行政院农委会已参考往年供应量,协调各相关供销单位加强调配措施。其中毛猪在新年前五个交易日供应量大增为20万6890头,土鸡更是每天供应达42万只,货源非常充裕。
农委会表示,台湾地区24处主要鱼市场年平均每日交易量约1200公吨,在新年前 5天加强调配,预定增加供应量17%,达1400公吨,每日平均约增加200公吨。
以台北、台中和嘉义三个主要鱼市场为例,新年前5个交易日台北消费市场每天供应170公吨,较平常供应量124公吨增加37%;台中消费市场每天供应 131公吨,较平常供应量87公吨增加 51%;嘉义消费市场每天供应81公吨,较平常供应量41公吨增加98%。
增加较多的包括白鲳、嘉腊、台湾鲷、鲈鱼、白虾及花枝等年节需求大之常用鱼种。
在毛猪部分,台湾地区23处肉品市场年平均每日交易量约24313头,新年期间预期猪肉需求增加,新年前5个交易日预估供应拍卖毛猪数量为20万6890头 (平均每日交易4万1378头),猪源供应充裕。
在台北、桃园、台中三大消费市场方面,新年前5个交易日,台北消费市场每天供应4740头,较平常供应量3700头增加28%;桃园消费市场每天供应4240头,较平常供应量3340头增加27%;台中消费市场每天供应2940头,较平常供应量2500头增加18%。
在土鸡部分,台湾土鸡供应平均每日供应量约36万只,在新年前5天将加强调配,预计增加供应量达每日42万只,货源充裕,价格稳定。
包括台北台中高雄三大都会区,新年前 5交易日,台北消费市场每天供应14万只,较平常供应量8万8500只增加58%;台中消费市场每天供应3500只,较平常供应量3200只增加9%;高雄消费市场每天供应4万2000只,较平常供应量3万8460只增加9%。
农委会特别提醒民众,台湾各农产品批发市场自2月7日到11日休市,预计2月12日开始交易;但依经验显示,新年后一周交易尚无法恢复平日的正常营运量,而且农民习惯在节后采收蔬菜准备春耕,导致部分蔬菜种类容易发生价格波动情形,农委会将适时启动九五收购措施。