鱼肝油真的对心脏病患有益吗?
【大澳门威尼斯人赌场官网1月22日讯】圣麦可医院(St. Michael’s Hospital)与多伦多大学的研究人员发现,鱼肝油的摄取对有些心脏病患者有好处,但是对有些病患可能有坏处。
据ScienceDaily报导,大卫-杰金斯(David Jenkins)博士与保罗-多瑞恩(Paul Dorian)博士发现,把鱼肝油提供给使用植入式心脏复律除颤器(ICD)的心脏病患后,患者的反应有着显着的差异,对有些病患的功效是好的,有些人则刚好相反。
目前担任多伦多大学医学系教授,并在圣麦可医院负责临床营养与风险因素控制中心的杰金斯博士说:“鱼肝油对于心脏能起到许多作用,包含阻挡心脏的离子管道,降低因物理性压力造成的纤维化反应,减少血液凝结,并可能改变免疫功能。”
经由大量的研究与随机测试发现,给予病患含有人类所必需的脂肪酸DHA和EPA的鱼肉或鱼肝油后,可以降低死亡、心脏病突发、心律不整等熟知的心脏疾病,还有减缓动脉硬化与降血压的潜在功效。
但是同时也发现高摄取量可能对人体有害,例如增加出血的机会。虽然它能提供对心脏有益的α亚麻酸(ALA),但是在疗效上的科学证据说服力仍不足,功效也不明确。
经过统合分析发现,针对不同患者的施以病理分析与食疗法,所得到的结果都有相当大的分歧。最近有更多资料显示,针对有长期心绞痛的患者,还有长期心律过快或没有服用心律不整药物,且使用过植入式心脏复律除颤器的患者,使用鱼肝油时须要特别注意。
多瑞恩博士说:“鱼肝油一向被视为对心血管疾病极有助益,但是经我研究发现未必如此,因此还需要更多的研究。”
这个研究也显示开始使用鱼肝油在治疗心脏疾病患者之前,仍须更多的研究与进行大量的随机实验,这个研究成果在1月15日的加拿大医学协会论文期刊上发表(Canadian Medical Association Journal)。
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