【大澳门威尼斯人赌场官网1月19日报导】（中央社记者韦枢台中县十九日电）全台湾首创由农民组成的“台湾稻农公司”今天成立，未来将做到把台湾好米“从生产者直送消费者餐桌”理想目标。学者蒋宪国认为，稻农定要坚持稻米品质，落实产销履历制度，让消费者了解稻米产业与农村永续发展和台湾这块土地的关连，透过“在地行销”，未来可壮大为产业主体。
全数由农民组成的“台湾稻农有限公司”今天在台中县成立，总经理吴锦寿接受中央社记者专访表示，由于诉求纯台湾生产、安全无毒、口感一级中高价良质米，初期行销方式以网购为主，第一波主打新年礼盒，未来将继续研拟后续行销策略。
过去稻农生产的米扣除公粮之后，其余大都直接卖给粮商，价格高低非操之于农民，台湾稻农纯朴到只问耕耘少问收获的个性，使得农民长久以来成为社会“弱势”。
至于粮商则掺杂部分进口米在一般通路销售，诉求量大便宜，至于口感好坏、安全无毒、有无生产履历等根本无法顾及；但少部分农民近年自售品牌好米，逐渐打出名号，但销量仍无法和传统粮商相比。
一群农民不甘被粮商长期操控收购价，消费者根本吃不到纯台湾米，口感不好不愿多吃，甚至怪罪台湾米品质不好，让农民心中闷到不行，于是决定自行筹组“台湾稻农有限公司”，打着“从农田直接到消费者餐桌”诉求，要让消费者吃到真正台湾好米。
吴锦寿不讳言的说，稻农种稻一辈子，经验非常丰富，但讲到后续的稻米销售可就头痛，这也是稻农公司最重要的任务，经讨论，第一波主打年节尾牙礼盒。
这个礼盒相当精致，包括两包各600公克的台农71号“郁香米”、一包600公克的台梗9号的“好味稻”，以及书法家林荣森挥毫的春联一副，初试啼声价新台币486元。
吴锦寿指出，接下来就要更强化网路行销的便利性，推出1公斤、1.5公斤、3公斤不同重量包装的各个品种的米，消费者可以在电子邮件订单中叙述。
吴锦寿强调，稻农公司无意和粮商对抗，希望彼此良性竞争，才是消费者的福气。农民种植更多优质、好吃的稻米，也要靠消费者多多捧场才行。如此一来，农民收益增加，有余钱消费，才能进一步刺激台湾经济。
国立中兴大学生物产业推广暨经营学系教授蒋宪国直言，稻农股东、会友必需坚持稻米品质、安全，并落实产销履历制度，形塑“生产者风貌”；另外，公司也要积极让消费者了解稻米产业与农村永续发展和台湾这块土地的关连，终究会得到消费者认同。
他认为，散居台湾各地的稻农股东的“在地行销”非常重要，除了种稻，还能结合种稻与环保、旅游观光、营养等重大议题，赋予稻田更多风貌，消费者经过一段教育之后，自然了解个中意涵，逐步累积行销新版图的能量，将来就有机会“量变转为质变”，以滚雪球方式壮大为产业主体者。
