【大澳门威尼斯人赌场官网1月18日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网综合报导】本港食物及卫生局的官员昨早在北京与商务部商讨稳定活猪供港后，达成两项协议。商务部会确保供港活猪数量每日约4,000只，并会每日向本港通报下一日的活猪数量，以增加透明度，令价格稳定。鲜肉大联盟认为，可以维持活猪供港量稳定是好事，但希望能够切实执行新协议，否则价格仍会不稳定。

昨日内地活猪供应增加至超过4,000只，每担批发价平均回落至1,300元。有猪肉档档主表示，近日供港生猪数量及价格波幅很大，影响生意。对于政府和商务部达成协议，档主和市民都表示欢迎。

鲜肉大联盟理事凌伟业表示，由于活猪供应量出现紧张，导致买手恐慌性高价竞投，抢高了猪肉价格。他说，昨日批发价回落，证明只要活猪供应稳定，就可令猪肉价钱下降。他又否认立法会议员指，鲜肉大联盟制造市场紧张气氛。凌伟业指他们都是受害者，亦不想卖贵猪肉，并欢迎当局调查事件。

消委会表示，应财政司长要求，开始了解供港猪只的拍卖机制及流程、了解买手及零售商的关系，研究市场有关猪只售价的资讯透明度。

另外，本港昨日恢复活牛供应，香港牛羊业商会表示，昨日有45头活牛到港，较平日120头少，每担价钱就维持在2,112元。在乐富街市，由于前日无活牛供港，牛肉档并没有营业。

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